餐厅名称：Swallowtail
地 址：东京都豊岛区东池袋3-12-12正和ビルB1F
价位(每人)：最少2500圆
官方网站：http://www.butlers-cafe.jp/
评 价：★★★★★
图文版:http://azraelstar.pixnet.net/blog/post/4633635
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(直接网志复制)
与女仆咖啡厅不同的执事吃茶，一进门每位执事会跟你说“欢迎回家，大小姐”。在
Swallowtail里，客人们可以享受被当成大少爷、大小姐对待的美好时光。每位执事都是
接受过训练的，所以讲出来的话也是我最苦手的敬语...(ToT/)。不过这不是重点，反正
语言不通就用日文老师的绝招，一路そうですね～+微笑装傻过去吧XD。只是日文很好的
真的可以跟执事聊得很开心就是。
Swallowtail的入口在B1，很隐密，不过门口满满的长春藤跟华丽欧洲风的装饰，令人忍
不住一看在看。
而Swallowtail也不是可以让你今天突然心情来了一去就有位子的餐厅，想体验高贵用餐
的感觉一定要预约。而且此店一位难求...，每晚12点都是激烈的订位战争，通常一个人
及两人的位子消失的最快，周末的时段更是...官网整个爆炸了(囧)。订了位却没有去的
客人，会被列为黑名单(表示以后不欢迎你)，而还会被要求付一人2000圆的违约金、预约
人数跟现场人数不同的会也会被要求付1000圆的费用(太可怕了...)。难怪订位时会被要
求留下姓名及连络方法。
一开始下楼的时候，马上有一位戴着黑框眼镜很帅的执事跟我们确认预约时间，但是我们
早了15分钟到，被安排作在里面那个门旁边的沙发上等待。时间到了后，黑框眼镜跑来跟
我们说：请站到那个门前面；定番“お嬢様、お帰りなさいませ”出现啦－
开门大概是上图这种感觉。不过开门的管家老爷爷好像跟图片上的不太一样?__?，他们自
我介绍时我一整个放空，没听到名字...。
老爷爷跟我们介绍服务我们的footman(侍者)：青柳。(一开始友人一直以为他叫青山，结
果全程我们都在窃窃私语那个青山怎样怎样XD，要走的时候才喵到他的名牌上写着青柳)
。很幸运的，这个青柳同学有点杰尼斯系，茶色头发，在今天偷喵的执事中算是跟黑框眼
镜一样帅等级的XD～(而且他很好笑...)。
老爷爷拿走我们的大衣，青柳同学提着我们的包包领我们到位置上。
我们的位置是在中间开放式的两人座，其实我一直很想坐在有布帘的区域= ="(才不会那
么紧张)...。店内真的布置的很漂亮，尤其是那两个巨大的水晶灯，美丽指数爆炸。青柳
同学领我们到位置上后，贴心的拉出椅子让我们就座，还另外拿来一个小形置物架来放我
们的包包，上面也体贴的盖上一层布(怕红茶洒到包包上吗XD?)。事后管家老爷爷拿了一
串可爱的钥匙放在桌上的玻璃碗了，说我们的大衣已经锁在柜子里了，要出门时在帮我们
拿出来。
在Swallowtail，每桌都会被分到一个手摇铃。想要使唤执事的时候请尽情的摇吧～XD。
到茶啦、捡餐巾啦、换盘子啦、去化妆室啦、还是想跟执事聊天都可以摇喔！而且它好响
...。第一次去的我们听了青柳君介绍了整本菜单(囧)。其实我也有听没有懂T_T～建议大
家可以先到官网上研究研究(而且官网上还有附图唷!)
不知道是不是因为我们研究得太久，还没摇铃招唤青柳同学他就自己跑来了bb。
青柳：请问大小姐是否决定了吗？
我们：嗯
青柳：那么请大小姐摇铃吧(笑)。
（友人摇铃，很响亮。）
青柳：大小姐摇铃的技术真好呢！
我：（心里正在噗哧的狂笑）
Swallowtail每个月都有不同的限定menu，最近正好是草莓季跟情人节，所以分别有草莓
类甜点跟巧克力类甜点。
友人点了草莓类的甜点套餐Venus (2500圆)
苺のパンナコッタ(那一杯)，草莓果酱，奶酪，草莓慕斯跟跟草莓。
ココナッツスポンジ(右边底下那一块)，沾上椰子粉的草莓海绵蛋糕。
ケフィアヨーグルトのムース(右边中间白白那一块)，优格慕斯。
ローズとライチのジュレ(玫瑰跟荔枝?的果酱)
ケフィアヨーグルトジェラート(优格慕斯上面白白那一坨吧?)
而我点了同样是2500圆的scone套餐Hamlet(哈姆雷特XD)
お好みのスコーン2种、お好みのプリザーブ3种(可以选两种口味的scone，三种口味的沾
酱)
＜スコーン各种＞