餐厅名称：面创房 - 无敌家拉面
地 址：东京都豊岛区南池袋1-17-1
价位(每人)：680円起
官方网站：http://www.mutekiya.com/
评 价：五颗星
图文版：http://blog.yam.com/aee5210/article/25812918
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（贪吃鬼的我，到日本提醒自己不能贪吃，一定要记得拍照，
才终于生出我的第一篇食记XDDDD ）
说到日本，就一定会想到拉面，
说到东京池袋的拉面，就绝对不会没听过 面创房-无敌家拉面，
全东京，应该说全日本就这么一家，
如果在别的地方看到，那就是山寨版的，请不要随便尝试XD
来日本才会知道日本的排队文化多么盛行...
所以当然这么有名的拉面也免不了要排队，
其实排队原因应该跟店内座位不多也有点关系......
我们大概七点左右到，运气算不错，
到的时候前面大概约十个人，
我们一排下去突然后面就连续来了五六个人，好像约好一起来的一样 ^^|||
而且店家很贴心的在排队的墙边准备扇子，还好我们是夏末秋出来，不会热...
我想大家也一定会注意到，扇子上方的薪资了吧...一个小小的店员月薪30万@@
排队的时候店员就会来点餐囉，不用怕，
是有图的菜单，所以不会说日文的用指的就可以了!!
因为事先就决定好要吃什么所以点很快，顺便也把准备好的免费赠送蛋的招待券也给他...
排了大概二三十分就到门口了，终于看到无敌家的大碗公
门口旁边还有个大碗介绍拉面里各种食材的出处与特色
另外还有店的推荐招牌 （虽然我们都没点这些XD）
然后就终于轮到我们囉，口水都快流下来了XDD
店员刚好带我们到离门口附近的两人座，旁边都没人，很幸运！
所以坐下后就拿起相机肆无憺忌的开始拍啦~~
桌上有冰水跟浓缩茉莉花茶汁，依自己口味加给滴进去就是茉莉花茶囉~~
然后还有辣菜跟无臭蒜头
因为刚刚在外面就点餐了，结果都还没拍完面就送上来啦，
所以赶快拍拍就准备要来吃面啦~~
如果照着往常一定马上就开始吃了，
但是这次可是难得来日本吃东西，所以告诉自己一定要好好拍下来，
不过最后还是随便拍拍就开动了 XD 实在是受不了诱惑...
（所以现在才生出第一篇食记）
这是我点的げんごつ麺，看那汤的浓度就觉得好咸的样子...
早就耳闻日本都是重口味，拉面会比台湾的还咸，而无敌家更是咸中之咸XD
不过我觉得我这碗没有想像中的咸，大概是台湾咸的程度，（我不算重口味爱好者）
虽然有点咸，但是我觉得汤很够味，词穷的我实在也找不到什么形容词XD
他们的豚骨跟平常的豚骨又有点不同，
汤一入口就有香味在嘴里散开，本来还好的食欲一下就被诱了开来...!
另一碗是本丸面，就是叉烧肉加厚及多一道菜（我不知道什么菜＠＠）
然后因为这碗本来就有一颗蛋，又因为优惠券又多了一颗蛋...
这碗的汤就可怕了，据我家那只重口味的胖胖所说，
这是她第一次吃拉面汤咸到没办法喝完...(不是不好喝，只是太咸）
光看这碗浮在汤上面的油脂就知道它的威力了...
我也有喝了几口，汤的味道跟我那碗不太一样，真的有很浓的油脂味，我比较不喜欢...
另外说到蛋，日本的蛋几乎都是温泉蛋，就是里面蛋黄都是半熟，我们都超爱的！！
不知道为什么他们这样平常的一颗蛋也能弄的这么好吃！！！
接着看看他们的叉烧，无敌家的叉烧特别就是在他是有肥肉部分的...
传言说就算不敢吃肥肉的都会说好吃，所以我也说服我家胖胖吃...
她尝试了之后也直说好吃，叉烧卤的很入味，而且肥肉不会腻，入口即化...
而且那厚度......跟我们台湾的焢肉差不多了....
我那碗叉烧的厚度大概是上图看到的1.5倍...而本丸面叉烧的厚度大概是2.5倍以上...
最后就是面条了，以前就听说日本拉面大都是细面，
但是无敌家的面条不单纯是细面，厚度大概像台湾的黄面，
但却是有弹性的拉面，轻微的弹牙，有些微的嚼劲，正是我喜欢的面条！
赶紧拍完照（真的是很匆忙的拍，因为太想吃了！！！）
就开始品尝这好吃的拉面啦~~~
真的是一口接着一口的停不下来啊啊啊啊~~!!!!
不过最后汤还是没有喝完 （听说无敌家在日本拉面算是咸的）
整体来说，面Q汤浓蛋香肉好吃真的不愧称作为无敌家~~
最后就是我们的帐单，
以日本东京拉面价钱来说无敌家也算是不贵的呢！
记得只要 680 + 780 円而已
离开前赶紧拍一下店内的环境，
日本的电玩真的很普及呢，
西装笔挺的上班族吃面也不忘拿起nds玩一下...XD
如果行程有排到池袋，真的一定要去无敌家试试看，
若是重口味的应该会很适合你，不是重口味的也一定要体验一下，
他们的蛋跟叉烧真的是极品啊啊啊啊!!!!!