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餐厅名称：三嶋亭
官方网站：http://www.mishima-tei.co.jp/index.html
网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/bemgcatw/16284833
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在台湾, 段数很低的我,吃过的寿喜烧只有momo paradise XD
一直到看了日剧料理仙姬, 才开始对寿喜烧这食物产生进一步的憧憬,
剧中女主角所料理的寿喜烧, 看起来无比诱人, 让我开了眼界, 见识到原来寿喜烧
也是可以如此高级的...
也是事后才知道这是关东和关西两派的不同.
而后来在搜寻京都美食, 看到了ikumichan大的食记后, 就这样把三嶋亭排入了行程..
三嶋亭本店外观看来仍是木造的传统房子, 没有因为地处现代化的商店街而有所改变~
随着服务人员的指示来到我们三楼的包厢,门口就贴着我的英文姓名,
(不过很囧地打错字也打错性别了...)
一入内, 果然传说中的八脚桌就出现了^^
我们两人点了grand class的牛肉, 送上来的肉不管是色泽与油花都非常漂亮,
服务生先倒糖到铁锅中, 直接干煎牛肉~
我第一次吃到这么嫩的全熟牛肉, 而且酱汁都还没加, 就已经非常
够味了, 不禁让人期待起加了酱汁的风味...
接着女侍加入酱汁.其他配料与剩下的牛肉开始煮, 也帮我们俩添了白饭,
很单纯的食材, 单纯的料理, 加入了店家的用心, 就能有如此令人感动的滋味~
附餐的水果也是相当甜~
席间, 我陆续听到隔壁传来几句台语, 不过瞬间就被日语盖过, 我还以为自己耳鸣XD
后来服务生知道我们是从台湾来之后, 很惊讶地说隔壁也是从台湾来的呢! 真是凑巧^^
服务我们的女侍, 很开朗健谈, 一直用英文与日文跟我们聊天,
不会因为我们不懂日文就默默做自己的事,
在听到我们是蜜月旅行后, 还出去拿了只娃娃来送给我们,
她一边摸著牛娃娃的肚子, 一边不断地跟我们介绍娃娃肚兜上三嶋亭与京都的字眼,
言语中非常以自家的店为荣
这样一家有传统坚持, 美味料理, 以及可爱又热心的女侍的店
让我在和另一半携手走出餐厅, 漫步在商店街的时候,
已暗自许下必定会再度到访的心愿...
我想我会爱上京都, 三嶋亭其实也功不可没吧~