[食记] 可口东京。五十番肉包与肉铺专卖可乐饼

楼主: meiyihsu (生活的片段)   2009-08-25 18:32:12
图文好读版:http://mei1980.pixnet.net/blog/post/24951587
好吃街食。
走在日本的街道,除了在日剧中的庙会看到临时摊贩,或园游会,
路边几乎很少像台湾一样的路边摊,能让人在路边解个馋、吃点零嘴。
神乐阪散步时,巷弄内江户风味的复古街道吸引著闲步的我们。
在饭田桥车站前的商店街,还有不少让人食指大动的小店面,
其中一家是有几十年历史的五十番肉包子店。
五十番肉包店的红底金字招牌,甫开店的五十番,
店门前的冷藏柜放置的包子比蒸得熟热的包子还要多。
不过,橱窗内的肉包子个个硕大,虽然未被蒸熟,
但是模样真的挺吸引人;而除了肉包,还有贩售著饺子与烧卖。
不晓得是菜单看不懂,还是肚子饿过头,
一开始某人直往冷藏柜的肉包指去,费了一番功夫才顺利拿到肉包子。
一个肉包要价日币330元,差不多等于台币100元,
心想,再垫个几十元台币,就能吃到一笼鼎泰丰的小笼包,
不过,难得来一趟,就欣然接受吧。
刚拿到手的肉包热腾腾,
比起台湾来说约1.5倍大,相当于手掌大小。
撕开肉包,绞肉绵密,内馅肉香四溢,
也混合了点葱末提味,外皮的口感Q绵而扎实,
虽然外皮有些厚度,也刚好能稍稍填饱两个爱吃的嘴。
吃完到别处走晃,回来时再经过,五十番已经出现一些排队人潮。
在散步途中遇到了大雨,躲进店家屋簷下,
意外发现有家卖炸物的肉铺,虽然才刚喝完下午茶,
还是被炸物的香味吸引,硬是要点个可乐饼来尝尝,
我想,任谁看到眼前跳动的面衣,很难不心动的。
挑选了新上市的北海道男爵可乐饼,
只要日币105元,觉得好便宜,才台币35元,
比起早上的肉包子真是价廉味美。
烫口的可乐饼,刚好能小口品尝它的美味,
而酥脆的面衣与金黄色的外观让人一口接着一口。
可乐饼的内馅是带有牛奶味的马铃薯泥,
再混合牛绞肉,成为完美的内馅;
内馅因为加上了肉末,所以吃起来甜而不腻,
虽然肚子超饱,不知不觉就吃完一个。
肉铺子的隔壁是烤肉摊,但是时间已接近晚上,
店家也才升起火准备,只好放弃看起来也很美味的串烧。
这些小吃贩皆位于神乐阪主要的街道(神乐阪通),
打开冒险的勇气,边走边看与边吃,会有很多的意想不到惊喜体验。
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美味地图-五十番&饭田桥地下铁前的商店街
地址:东京都新宿区神乐土反3-2
电话:03-3260-0066
时间:9:30~23:00(平日 & Sat)
   9:30~21:00(Sun & 假日)
Web:http://www.kagurazakalunch.com/2008/12/post_32.html
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