楼主:
smallpow (小天使泡芙)
2009-06-19 20:34:12餐厅名称:锦
地 址：东京都中央?月岛3-11-10
价位(每人)：约2000日圆左右
官方网站：http://www.tsuiteru.com/gourmet/shop/menu01.php?shop_id=80069597
评 价：三颗星：很好吃 顺路的话推荐来吃
图文版：http://www.wretch.cc/blog/pow0724/15751735
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今天跟同事聊天..忽然讲到大阪的大阪烧...
没有想到..就想起了东京的文字烧
想到我的美食食记一直都没有写= =a
哈哈哈..
不过说实在话~我是真心的推荐~
如果可以的话..去到东京..一定要试试看文字烧的喔~
在东京的月岛站~
那里有一条都是卖文字烧的大街~
有很多间卖文字烧的...
我选的是~锦~
他从月岛站的10号出口出来..不远处就会看到囉~
位置不多..小小的一间店~
我们点的第一个是店里的人气NO.1麻糬明太子 1470羊~
下面是原始模样&完成模样~
因为我们是第一次吃所以是由可爱的店员帮我们弄的喔~
先把菜+麻糬放上铁板炒一炒..
再围一个圈圈~再把明太子&汤汁倒进去里面~
加一点调味料调味~
之后再把所有的料混合均匀~就可以囉..
关于这次的文字烧初体验~真是美妙又让我回味无穷阿!!
虽然看他这个样子实在很难想像它有多好吃~
但我只能说下次如果在去东京~一定要在去吃..一定~
麻糬明太子可以吃到明太子鱼卵一粒粒的感觉~
加上有点黏黏的锅巴~再配上QQ有弹性的麻糬~
口感真的很特别~而且超过我想像中的不同..
只是第一次吃的我们不知道要把火关小..所以导致有点烧焦啦..
但是对美味来说还好没有很大的影响XD
于是我们吃完后又马上点了店里人气NO.2的O石狩 1580羊
这个是鲑鱼味增的口味喔~我只能说超喔依稀的^Q^
而且个人更喜欢第2名的口味喔~
没有吃过真的很难想像他的味道..
如果喜欢尝试道地东京的美食...
文字烧是你不错的选择~
配上啤酒真的超棒~真的是令我想一吃再吃的美味阿..
下次到东京~一定还要来吃..绝对要来吃唷!!