图文版 http://kunghc.pixnet.net/blog/post/22926560


究极の亲子丼 1,200円 中午限定 不想去排玉半的好选择!!!
这次带着小孩 一切很随性 不可能照计画走
由于小小狸有时会大闹餐桌　后来我们吃饭都要等她睡着XD
因此　以下的食物　能吃到都是斑斑血泪啊......
开始来把吃过的东西打分数好啦
五颗星：超级好吃，专程去一次绝对不会后悔
四颗星：超级好吃，但价格太高 C/P值稍低
三颗星：很好吃，顺路的话推荐来吃
二颗星：好吃，吃过一次就好
一颗星：不好吃 不推荐
新宿三丁目/青叶拉面　特制中华そば（★★★）
青叶拉面来新宿丸井百货开分店搂 不用去中野啦 本店只到7pm
マルイシティ新宿店 http://aobai.jp/pc/shoplist/shinjuku.html 开到10:30PM欧
这是特制中华そば　多加了半熟卤蛋　叉烧份量加多
但这一碗面　和我记忆中不太一样
青叶应该是W-soup 充满鱼贝类的清香
但这碗放了黑胡椒　汤上也有浮一层油???
味道改变了吗? 总之　这一碗没有当年中野本店寒风中排了半小时那碗好吃
新宿三丁目/青叶拉面 特制つけめん（沾面)（★★★★★）
つけ面就是沾面 就是将面沾著汤吃 近年来在东京大为流行
冰凉的面身配着热汤 是很特别的滋味
汤是用来沾面的 不是拿来喝的 因此味道比较咸
两碗汤头不同 我反而比较喜欢沾面的汤头!
夏天当然比较适合沾面
不过青叶也可以提供有温度的面 供您选择
店名:青叶 新宿丸井百货分店
地址: 东京都 新宿区新宿3丁目1-26 マルイシティ新宿 CITY-1 ８阶レストランフロア
时间: 11:30 - 22:30（売り切れ终了）
休日: 年中无休
交通: 地铁新宿3丁目站
官网: マルイシティ新宿店 http://aobai.jp/pc/shoplist/shinjuku.html
http://aobai.jp/
Livedoor分数: 3.6 http://gourmet.livedoor.com/restaurant/5281/
Lunch Menu:没有较便宜 平均予算 <1000円
食记:
YuThomas - 东京 不朽的青叶拉面 http://www.wretch.cc/blog/YuThomas/8887888
几年前日本吹起一股复合汤头的风潮,也就是在传统的单一动物大骨熬汤之外再加入各式
干货熬煮,通常是用几种不同的鱼干来增添海鲜的味道.青叶正是这种复合汤头的创始店之
一.你可以看到芳贺先生在煮面的同时调制每一碗面汤的过程,一小勺卤叉烧用的酱汁,一
小勺煮开过的味淋,三分之一碗的大骨汤,是用猪大骨和整只的名古屋军鸡炖煮过滤, 和三
分之一碗的干货熬汤,里面有青花鱼干, 大地鱼乾和香菇以及不知名的配方,调在一起之后
,香味扑鼻,酱油色的面汤却清可见底,水面上浮着少许油花.喝在嘴里的香味更是多重....
东京拉面纪行，青叶，中野本店 http://blog.xuite.net/denza/life/6300612
1996年青叶拉面在中野开了第一间店，东京拉面的新风格就此诞生 青叶的汤头是W汤头
用猪骨与鸡骨的动物系白浊汤头加上小鱼干、柴鱼、青花鱼干熬煮出来的海鲜系汤头 因
此具备猪骨的浓醇/和风鱼系的清香 这种W Soup的手法 是早在半世纪前旭川“蜂屋”首
创随着青叶的成功 成为后起之秀争相模仿的对象 青叶与面屋武藏、くじら轩共同引爆了
日本拉面界的革新与进化(注: 称为1996年御三家皆为1996年开业)自此 依循青叶拉面风
格的拉面店便被称为青叶系 如"九段斑鸠"就属于青叶系的拉面店"
源自：在鲑鱼还没坏掉之前
涩谷/一兰拉面（★★★）
我们最爱的拉面 可以自己选择汤头 面的软硬 可以吃好几次 都不会腻欧
不过我们这次去涩谷店 排队好久(以前几乎没排过)
而且 叉烧好像变薄了!!!有点失望!!
店名:一兰(いちらん)
地址:
アトレ上野山下口店 台东区上野7-1-1 上野駅駅ビル内
六本木大江戸线駅上店 港区六本木4-11-11 六本木GMビル２阶
渋谷神南1丁目店 渋谷区神南1-22-7 岩本ビルB1F
东京ドームシティ・ラクーア店 文京区春日１-１
横浜桜木町駅前店 神奈川県 横浜市中区花咲町1-46 日兴ビル1F
池袋东口店 豊岛区东池袋1-39-11 サニーサイドビル102
越谷イオンレイクタウン店
时间: 24小时 除LaQua店/ 越谷Aeon LakeTown店 10AM~11PM
休日: 无休
官网: http://www.ichiran.co.jp/index.html
Livedoor分数: 2.8~4.0 http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4280/
Lunch Menu:没有较便宜 ～1000円
以上也请参考 综合面王/Livedoor: 终极东京拉面排行榜
http://kunghc.pixnet.net/blog/post/6894406
筑地/まぐろ丼かんの(kanno) 的海胆饭 （★★★★★）
我个人最喜欢的筑地盖饭店 又来造访搂
这次又吃海胆饭 原价2000yen 新春大特价 1500yen!!!
有点后悔没有叫两碗啊!!!!
筑地/まぐろ丼かんの(kanno) 的XXX饭 （★）
这个我不会翻译 总之菜单上写一日15食限定 1300yen 我就被骗了...
鱼有筋 不好嚼 我也想吃海胆饭啊~~~~~~
店名:まぐろ丼かんの(kanno)
地址:中央区筑地4-9-5
时间:朝5:30～昼2:30（シャリがなくなり次第）
休日:日曜日、祝日 月2回の休市日
交通:地下鉄筑地市场駅から徒歩3分
筑地駅から徒歩5分、筑地场外市场の新大桥通り沿い筑地どんぶり市场
の横の路地を入り右侧。
官网: http://www.walkerplus.com/gourmet/gyoretsu/tokyo/22.html
Livedoor分数: 3.9
http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/8154.html
Lunch Menu:没有较便宜 1,000～3,000円
筑地/八千代的炸明虾/扇贝/小甘贝定食 （★★★★★）
Asileasile大推的八千代 招牌是炸物 只有二四六提供叉烧蛋定食
我吃的非常满意 11:30到达 可惜叉烧荷包蛋定食已经卖完
炸明虾、扇贝跟小甘贝的综合炸物
外壳酥脆 内中的明虾 扇贝跟小甘贝新鲜到不行
配上不马虎的青菜沙拉 好吃的日本米
真的很好吃啊!
筑地/八千代的生鱼片定食 （★★）
小狸上辈子是猫 坚持要吃鱼 只好点一个生鱼片定食
这就soso了 新鲜是新鲜 但份量少
八千代还是吃炸物吧!
店名:とんかつ 八千代 （やちよ）
地址:东京都 中央区筑地5-2-1 筑地卸売市场内6号馆
时间: 05:00 - 13:00
休日:日曜・祝日・休市日(主に第2・4水)
交通:筑地駅出口1・2から徒歩8分。筑地市场駅出口A1から徒歩3分
官网:
Livedoor分数: 4.1 http://gourmet.livedoor.com/restaurant/9139/
Lunch Menu:没有较便宜 1,000～3,000円
食记:
Asileasile 's Blog 流亡的地狱之族 - 东京筑地场内 八千代
http://www.wretch.cc/blog/Asileasile/21691570
筑地原本就是个拍卖鱼货的市场 而在市场工作的人 辛苦了大半夜之后 总需要吃点东西
休息一下 所以场内的店家原本是具有这样的功能不过观光客越来越多之后 几家寿司店人
潮川流不息 在筑地如果想悠闲的吃顿饭 那一定要避开寿司店 如果你跟着市场工作人员
的脚步或许你就会来到“八千代”就在“寿司大”的旁边 一个以炸物为主的食堂 而每个
礼拜二、四、六 还会提供叉烧荷包蛋定食 吃过一次之后就相当难忘不仅是食物 就连来
往的人都是一种风景
黯然销魂之筑地八千代 http://www.wretch.cc/blog/asileasile/14856017
这家店的招牌是炸物小关敦之在“筑地美食王”中有一段传神的描述“把本来可以生吃的
鱼贝类拿来油炸，毫不吝惜，活跳跳的口感仿佛在夸耀材料的鲜度”如果你不是很明了这
段话在说什么 点一份炸明虾、扇贝跟小甘贝的综合炸物 一切的疑惑就会迎刃而解....所
谓夸耀材料的鲜度一点都不假 明虾的弹性在油炸之后丝毫不减酥脆的外壳与鲜甜的虾肉
正为一绝 而虾头里面还有黄 稍一吸舔又是一种鲜味 油炸东西的时间一定要拿捏得宜 尤
其同时要炸好三种东西这个功夫需要时间的累积
源自：Asileasile 's Blog 流亡的地狱之族
以上也请参考筑地(Tsu-Ki-Ji) 懒人包 http://kunghc.pixnet.net/blog/post/9484664
去完筑地 接下来推荐两家汐留午餐好去处!!
汐留/比内や 汐留店的亲子盖饭 （★★★★★）
就在日本电视台 Park Hotel的旁边 新桥高架桥下的店
有名的比内地鶏为名的店 晚上是居酒屋 午餐限定三种menu:
极上の亲子丼 980円 究极の亲子丼 1,200円 比内地鶏 やきとり丼980円
我们各叫了一碗XD
用天然塩 按摩鸡肉 以备长炭烤制而成的亲子丼
多半亲子丼应该是煮的鸡肉吧 这家的鸡肉充满著yakitori的烤肉香味
吃不出极上和究极的分别 建议点极上の亲子丼即可!!
やきとり丼就还好 三颗星
店名:银座 比内や 汐留店 （ぎんざひないや）
地址:东京都 港区东新桥1-3-5 久田ビル1阶
时间: ［平日］11:30 - 14:00/17:00 - 04:00
［土曜日］11:30 - 14:00/17:00 - 04:00
［日曜・祝日］11:30 - 14:00/17:00 - 23:00
休日:（无休）
交通:ＪＲ新桥駅　徒歩3分　ゆりかもめ汐留駅　徒歩3分
官网: http://r.gnavi.co.jp/g852500/
Livedoor分数: 2.0 http://gourmet.livedoor.com/restaurant/6051/
本店 4.0 http://gourmet.livedoor.com/restaurant/305715/
Lunch Menu:有较便宜 980円 11:30～14:00
食记:
汐留/杜之都太助的牛舌烧定食 （★★★★）
就在汐留city cneter的B1
午餐限定menu: 牛舌烧定食1350yen + 牛舌丼定食 980yen
先说牛舌烧定食 下面的食记有网友分享过
"很厚 有着奇特的弧度 里头看似不熟的粉嫩颜色 吃在口中却一点都不见生味
牛舌烧烤得很入味 又不会过咸 甚至还带有点新鲜肉质的甘甜
最重要的是 口感一级棒 脆脆QQ的 真是太美妙了"
但我吃到的 好薄....脆脆QQ没错 但有筋的感觉 不好嚼
反倒是右上角的小菜 是牛肉炖煮+牛蒡 超级下饭
汤里头有好大一块肉 是半筋半肉 汤头很鲜美
不过就是我们清炖牛肉汤的感觉
1350yen 有点小贵...
汐留/杜之都太助的牛舌丼定食（★★★★★）
另外一套 牛舌丼定食 980yen
配菜和上面不太相同 多了山药泥
汤里没有牛肉 不知是不是因为比较便宜就不加肉XD
不过 牛舌丼非常对我们的胃 入口即化 和著青葱 口感比上一道好多搂
牛舌丼定食 大推!!!
店名:杜の都 太助 仙台牛舌专门店
地址:东京都港区东新桥1-5-2 汐留シティーセンタcity centerーB107号
时间: (平日) 昼11：00～15：00 夜17：30～22：30
(土・日・祝) 昼11：30～14：30 夜17：00～21：30
休日: 年末年始
交通:汐留駅より汐留シティセンタービルへ。地下1阶、徒歩2分。新桥駅より徒歩3分。
官网: http://www.tokyo-tasuke.jp/
Livedoor分数: 4.0 http://gourmet.livedoor.com/restaurant/16982/
Lunch Menu:有较便宜 980円~
食记
东京行 : 杜の都 太助仙台牛舌专门汐留店
http://blog.xuite.net/big.bow555/foodblog/11899306
备长炭烤牛舌 份量超多大满足 厚度远超过我心目中第一名的长春路一番馆厚切牛舌 感
觉厚度至少超过两到三倍以上 烤的熟度恰当 口感超有fu !!!! 不过这道最好趁热吃完
因为肉汁会随时间消失...
源自：大宝大饱 <(￣▽￣)σ "
[东京] 汐留 杜の都太助 牛舌烧专卖店
http://blog.xuite.net/wgiwang/blog/19053732
这样两套下来 我们吃得真是心满意足 而且这间餐厅正如同很多其他间日本餐厅一样 中
午都有推出特惠套餐(价钱跟晚间的都差很多 有时甚至只要晚上的1/3哦) 所以这样两套
吃起来让人眼睛发亮 好吃到让人肾上腺素都急速上升的定食 在中午吃起来 合起来只要
$2330 (日币) 在日本可以算是实惠到不行啊 所以成为我这次东京大吃大喝之旅中 第一
间不推荐给大家 自己会良心不安的店:P
图文版 http://kunghc.pixnet.net/blog/post/22926560