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自从上次吃过LA BETTOLA da Ochiai名古屋店之后，对落合大厨可以说是越来越崇拜了XD
所以这次旅行的第二天早上，又是九点多就早早前去排队预约中餐。
因为到得早，所以还是很顺利地预约到三个人的位置，
只是这天名古屋实在是有够热，虽然等待区有椅子也有大遮阳伞，
但等待的半个多小时，还是流得满身大汗。
十一点半准时报到，这天中餐时间还是一样高朋满座。
因为时间的关系，吃饱还必须回饭店拿寄放的行李再赶两点的车去大阪，
所以我们这次都只点了只有前菜跟意大利面的1890円A套餐。
A套餐能选择的面点种类较少，像上次吃的海胆鲜奶油意大利面就不能点。
面包很快的便上桌，而前菜也没有让我们等待太久，
我点的是意大利面包佐蕃茄酱汁，
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面包略硬，不过越咀嚼越觉得甘甜，
蕃茄尝起来酸酸甜甜，和面包搭配起来还蛮不错，
生火腿只有薄薄的一小片，但是美味得让人很想反刍XD
我妈点的则是炖野菜，看起来有些像蔬菜汤，
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试吃了一口，感觉有些普通，并没有留下特别深刻的印象。
另一道前菜点的则是沙拉，料看起来还颇丰富的，
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爽口的生菜上面淋上酸甜的番茄，摆上火腿、生火腿、水煮蛋、橄榄及马铃薯等，
最后再淋上一些罗勒和橄榄油制成的青酱，尝来也是十分可口。
面点的部份，首先上桌的是上次我也曾经点过的清炒鲜虾意大利面，
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看起来也跟以前一样，料好实在，
鲜虾肥美，面条和蔡的色泽看起来也十分诱人，
但是我妹吃了几口，反应却是出乎我意料之外的"好咸"？
赶紧借吃一口，没想到还真的是有点咸，
跟上次吃到的味道不太一样。
面条本身是还好，但是越接近盘底橄榄油的部份就越咸，
不太清楚到底是怎么一回事，也许可能是煮面水加太多？
我点的是茄汁笔管面，因为曾听说落合务餐厅里最好吃的酱汁还是首推番茄，
但是上次来忍不住先点了海胆面，所以没有吃到。
很简单的一道菜，就笔管面搭上蕃茄酱汁洒些巴西利，
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但吃第一口的感觉竟然仍旧是"好咸"！
虽然说面条还是煮得很Q，但番茄酱汁盐味过重，
整个盖掉了甜和酸的味道，这到底是怎么一回事？
最后一道的奶油鲑鱼意大利面，应该算是这餐里最成功最正常的一道面点，
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面条弹牙，奶油酱汁奶味十足却不显得腻口，
配上鲑鱼微微的咸味，非常的好吃。
第二次拜访LA BETTOLA da Ochiai Nagoya，原本是满怀期待，
没想到结果却是只能用微妙来形容......
不能说不好吃，因为前菜跟面点基本上还是很有水准，
但是却没有初次到访时的惊艳和满足感。
不知道是今天的失误还是店的味道控管已经出问题，三道面点里面有两道味道都是过咸。
不过我想我应该还是会再给这家店一次机会，下次到名古屋或东京，
还是会再排队来尝尝看，也许到时候就会有答案了吧。