图片请参考 http://tinyurl.com/6c26ds
盛冈冷面 ぴょんぴょん舎
http://www.pyonpyonsya.co.jp/
由于下午想去角馆的关系
就顺势在盛冈停留
其实,主要是为了据说超好吃,料理东西军里面的盛冈冷面 ぴょんぴょん舎~~
出了车站,问了排班的出租车大叔后
顺利得找到就在路旁,但很隐密的ぴょんぴょん舎
本来以为会是一家面店
推开门一看,是一间装潢蛮高雅、充满上班族的餐厅
我点的是冷面 + 迷你石锅拌饭的套餐
先上来的是冒着热气的石锅拌饭
稍微等待之后,满心期待的盛冈冷面就上桌了
↑就算看着照片,也会促进唾腺分泌的光泽与配色
从来没有吃过那么Q、那么有弹性、韧性的面
搭配的汤头和配料,更是相得益彰
难怪不只观光客慕名而来尝鲜,上班族来吃午餐的也很多
之后在盛冈车站共构的百货公司地下食品街闲逛时
发现摆着许多品牌的冷面
找了几家后,才发现ぴょんぴょん舎出的
不过只有摆着冷面,没有店里柜台也有摆的温面
后来趁著从角馆回来转车去仙台的空档,冲回店里买了
网页上看到除了盛冈有许多分店外
银座也开了两家
若是没有安排盛冈的行程的话
银座店一定要去试试 ~~