谢谢版友的推文，不知道连载个人旅日奋斗文在留学版对不对 ..
而且我还没有留学经验 希望版主不要介意（汗）
这篇给想要进入饭店业的人参考，很血泪
打到我都快哭了..
网志版 http://amandatw-komachi.blogspot.jp/2016/06/blog-post_27.html
回台度假约莫两周后，回到了京都的家。
等了半年，终于回到了京都。
一切感觉陌生却又熟悉，自己一点一滴坚持全白装饰的房间，终于开始可以好好地享有自
己人生第一次真正的‘一人暮らし’，充满期待。
二月开始恢复营业，还没开幕就已收到满满的订房，也意味着接下来的每天一都会非常忙
碌。非常忙碌的意思是指，加班加到天荒地老。
由于不擅长早起的关系，从入社以来一直是分配到晚班。上班时间是12点，随着当天的入
住状况有所调整，基本上前一天会收到公司的来电，调整隔天的上班时间，有时候早一点
有时候晚一点，‘班表’只是参考用。下班时间则是随当天的晚餐预约而定，标准下班时
间是晚上9点，但是入社超过一年，从来没有9点下班过，即使是身体不舒服早退，最早也
大约11点，能够在日期跳隔天之前下班已是庆幸。
也就是说，每天的工作时间约为12小时，中间休息一个小时。
非常累。
因为是小型的旅馆，从打扫房间到晚餐服务全部都要我们做；以我的班为例，打卡后大概
是三个小时的house
keeping，两个人一组，一间房间打扫时间约为50分钟，平均是扫三个房间，像是樱花季
或是枫叶季的忙碌季节，甚至要扫四五间..大量使用体力的劳动工作，长时间的站立（与
走动），工作时可说是用尽到指头的力气，每天回家都像是被榨干一样，动弹不得。因为
需要长时间站着，或者是跑来跑去，脚好痛；多数时间都是搬运重物的关系，腰也好酸；
头发要梳好，用定形液整理，好伤发质；早上的妆根本没有时间补，下午开始就差不多花
了。因为是排班制，大概是做三休一，或是做四休一，但是长时间劳动下连四基本上已是
极限，连四后的休假只能在家放烂。
历经了可怕的四月樱花季，五月黄金周，七月祇园祭，以为九月可以稍微轻松一点，殊不
知整年都忙到疯狂，虽然住在京都但是从来没有参加过花火大会或是五山送火。有时候台
湾的朋友到关西玩，也因为没有休假的关系，根本无法见到老友。
开始觉得自己好像不是想要这样的生活，除了工作还是工作。认识的人也只有同事，上班
时间是同事，休假的时候也是同事。
现在记忆还很清楚的就是，
常常在扫厕所的时候想着自己到底为什么千里迢迢来到日本刷马桶呢？
过完几乎整死人的樱花季后，我开始想要多认识一些工作以外的朋友，而且希望可以练习
英文。由于半数的住客是外国旅客的关系，我也被迫开口说英文。虽然说常常听到人家说
日本人英文不好，但是我工作的职场经过精挑细选，我的同事多数都是留学或是有过海外
经验，英文流畅且发音标准，根本不是一般日本人的程度。在来日本之前我根本没有唸英
文，顶多只有大学毕业程度，就跟一般台湾人的英文程度差不多，在这里第一次受到了打
击，自己的英文居然比日本人还要差...加上当初有一个从总公司调来的女同事，曾经在
澳洲打工两年，之前是社长的特助，一进公司就造成很大的话题与压力，她本人也很跩（
我找不到其他词）。
很不幸地，我跟这位同事不太合得来，经常吵架。
最让我不甘心的是她会用英文来呛我，让我实在咽不下这口气，所以决定让自己的英文变
更好。从怀石料理的各种食材到饭店相关的英文单字努力熟记，当然需要找机会跟外国人
说话练习，平常接客的时候虽然可以遇到不同国家的客人，但是说不出来的时候会觉得很
丢脸，我开始拓展日本人以外的交友圈，为的就是可以说一口流利的英文。
渐渐地认识了一些非日本人的朋友后，深刻地感觉到不同。觉得相处起来轻松很多，因为
对方不会告诉你‘表面话’（建前），当然也不会假笑。
很爱想太多的我，开始思考自己在日本社会里感到压力的原因，来到日本之后很常会相信
日本人说：‘下次一起去吃饭喔！’，我很单纯地就相信了，尤其是在公司的饮み会后，
以为跟同事有进一步的交流了，自己心里默默列入朋友名单，但是隔天到公司同事的反应
又好像隔了一道墙，昨天的话似乎都没发生一样。这样的经验不下十次，久而久之对于跟
日本人交朋友这件事，心里多少有点畏惧。也总觉得对方并没有与自己打开心房地交往。
但是认识了日本人以外的朋友后，不好吃的食物对方会直白地告诉你，他不喜欢。想去的
地方会直接说他想去，不会抱着一种‘天啊！他到底在想什么’的心态往来，对我来说真
的放心很多。
假日的时候，和‘圈外人’出去玩的时间变多之后，发现自己经常抱怨工作，休假太少，
劳动时间太长，没有自由时间等等..甚至住的地方离市中心太远，为了赶终电回岚山，晚
上也不能尽兴。
某一天，一位德国朋友说：‘妳这么不喜欢自己的工作，干嘛还要做？’
这句话加上他的背景，好像赏了我一巴掌。
他和我差不多年纪，来日本半年是公司准假，然后就花了这半年在日本各地观光兼交朋友
。对于欧洲毫无概念的我，从来不知道原来日本职场的不休假文化如此让我不满。虽然每
年有10天的年假，但是基本上没有人敢请，公司也不会准，只有在生病临时请假的时候，
可以消化这些‘有休’，想要有一个月以上的休假，基本上除了转职中间的空档时间之外
，根本不可能，因此，即使我身上有一点钱，想要回台湾或者是去国外旅游，也一直无法
如愿，除了照公司给的排假之外，根本没有连假可以使用，更不用说像德国朋友这样半年
在国外逍遥还可以回去工作。
我也明白地问了上司，为什么不能用有休呢？上司也只能委婉的说，日本的文化就是这样
，而且我们又是服务业，以客为主，在人手不足的状况下很难给大家使用有休。
薪资条上累积的有休日数，就好像无法使用的积蓄，只增不减。
日本的不休假文化，让我觉得自己好像在坐牢。
同样是25、6岁的朋友，因为工作了一段时间，有能力可以游历世界。
该是交朋友，开眼界的年纪，我却只能被绑在工作里。
甚至想到自己身为观光业，却不是个旅人，我又怎么能体会旅行者的心情呢？
于是入社一年后，我又开始想要找新工作。
因为想要有更多私生活，想要更享受自己在日本的每一分每一秒。但是工作繁忙的关系，
几乎没有找工作的时间，加上在京都，没有专业背景的我，根本找不到非服务业的工作，
就这样拖着拖着。
某一天上班的时候，接到家人传来的讯息。
父亲罹癌。
当离开台湾的时候，心里就想过可能会遇到这一天。家人发生什么事的时候，自己也会该
面对是不是该回去，或者继续留下来追梦。
只是我从没想到居然这么早。
虽然还在上班中，却克制不住激动的情绪，当场大哭不止。