[首播]22:49 [隔日重播]07:00/13:09 (日本播出时间:2020年5月4日)
所JAPAN
今回は国民食・カレーから日本を探る!インドカレーに使われるスパイスの数は15种
类程。一方、日本のレトルトカレーの中には、なんと50种类以上のスパイスを使用して
いるものも!そう、日本は本场以上にスパイスにこだわる国だった!しかし、惊くべきこ
とにカレーに必要なスパイスはたったの3种类だということが判明!一体それは?东京大学
大学院生でスパイス料理研究家の印度カリー子さんと共にカズレーザー(メイプル超合金
)がスパイス専门店を调査!そこで见つけたのは、日本の歴史を変えた“明治维新"にまつ
わる惊きのスパイス。果たしてその正体は?そして3种类スパイスで作る本格スパイスカ
レーの(秘)レシピも公开!
最近、カレーの街として注目されている“御徒町”。そこには女性から支持される究
极のヘルシーカレー“ホワイトカレー"があった!一体、どんな味なのか?さらに、その诞
生の阴には惊くべき理由が!
さらに、SNSで话题沸腾中の料理研究家・リュウジがお家でマネしたくなる、水も火
も使わない超简単キーマカレーを考案!またスーパーで买える〇〇でお手軽フローズン
ラッシーも!
【MC】 所ジョージ
【レギュラーパネラー】 佐々木希
【进行】 谷元星奈(関西テレビアナウンサー)
【パネラー】 カズレーザー(メイプル超合金) 阵内智则 パックン(パックンマックン)