[首播]23:00 [隔日重播]03:00/07:00/13:00 (日本播出时间:2020年2月24日)
新说!所JAPAN
连日连夜、大行列をなす大人気の回転寿司。お客さんからは“昔より美味しくなった”
という声が多数。そんな回転寿司の今がどうなっているのかを芸能界随一の回転寿司マ
ニア・安藤なつと回転寿司评论家・米川伸生さんが、业界トップ“スシロー”の全面协
力のもと大调査! 近年、回転寿司では“天然鱼”がブーム。しかし、なぜ保存の难しい
天然鱼を安価で提供できるのか?その理由を调査するために、静冈県焼津市へ。
そこで、マグロのトロに并ぶ美味しさとも言われる高级天然カツオ“トロカツオ”を保
存する冷冻库に潜入!冷冻しても味が落ちない最先端の技术とは?また、カツオの一本钓
り渔船にも、鲜度・味を落とさない惊きの方法が隠されていた! スシローの全国売上ラ
ンキングで上位に挙がるエビ。そんなエビの仕挂人に取材するべく向かったのはタイ!
世界が注目するタイの养殖エビ。
広大な养殖池や、水产加工场に潜入し、惊きの技术革命を追う! さらに、スシローで日
々开発される创作寿司の新メニューも调査!开発部长がどうしても商品化させたいメニ
ューを出演者たちが试食!所ジョージから仰天アドバイスが!?
【MC】 所ジョージ
【アシスタント】 谷元星奈(関西テレビアナウンサー)
【ゲスト】 矶山さやか 阵内智则 パックン(パックンマックン) 渡辺満里奈
【ロケリポーター】 安藤なつ(メイプル超合金)
【専门家】 米川伸生(回転寿司评论家)