[首播]23:20 [隔日重播]06:40/13:00 (日本播出时间:2019年7月22日)
新说!所JAPAN
所ジョージが日本にまつわる身近な谜に迫る知的バラエティー! 日本の夏に欠かせない
食べ物・そうめん。このそうめんを一番食べている県は、奈良や香川といった名产地で
もなく、なんと鹿児岛県。なぜ鹿児岛の人々はこれほどそうめん好きなのか?番组で鹿
児岛県の人たちを取材すると、独特な食文化があった! 自宅で食べるイメージが强いそ
うめんだが、鹿児岛では外食が定番。年间20万人が访れる市営の“そうめん流し”で
缲り広げられる惊きの光景とは?
さらに、鹿児岛県喜界岛にある、そうめんにまつわる惊きの风习を绍介。泥棒してもOK
?そうめんを夺い合う奇祭“ソーメンガブー”に所も“面白い!”と绝賛。 続いては、そ
うめんのつゆにも関系する“かつお节”を特集。かつお节を全国で一番消费しているの
は、鲣で有名な高知県ではなく、なんと冲縄県。なぜ冲縄県民はこれほどかつお节好き
なのか?所一家も利用するかつお节を取り扱う干物屋で、冲縄の人々の惊きの购入方法を
绍介する。
最后に、夏の定番!そうめんの简単&绝品レシピを绍介。ミシュランで星を获得した人気
和食料理人のメニューに対して、试食した所の正直な感想にスタジオもあ然…!
【MC】 所ジョージ
【アシスタント】 谷元星奈(関西テレビアナウンサー)
【ゲスト】 田中直树(ココリコ) 渡辺満里奈 ロバート・キャンベル