[首播]23:01 [隔日重播]03:00/06:59/13:02 (日本播出时间:2019年5月27日)
新说!所JAPAN
所ジョージが日本にまつわる身近な谜に迫る知的バラエティー! ‘日本人と発酵食品
’ 味噌、醤油、纳豆、麹など、海外の人たちも惊くほど种类が多い日本の発酵食品。
なぜ日本は発酵食品大国となったのかを解明すべく、番组では“発酵のまち”秋田県横
手市へ。次々と登场する横手の発酵食品の秘密は、日本一の数を夸るというある场所に
辿り着く。
山间部に位置する横手ならではの背景から明らかになる日本人と麹との深い関系に所も
唸る! さらに、全国各地の风変わりな発酵食品を绍介!石川県白山市で江戸时代から伝
わる奇迹の発酵食品“ふぐの子”とは?さらに、所が食べた途端に“大好き!”と绝賛し
た、佐贺県呼子町に伝わる“松浦渍け”に使われる惊きの食材とは?
‘黒电话の现在を彻底リサーチ’ 今もテレビアニメなどでは见かけるが、家庭ではす
っかり使われなくなった“黒电话"。街中で、その使い方がわかるのは何歳からなのか
を彻底调査すると、ダイヤルを回せない若者が続出!使える世代と使えない世代の境目
の原因に迫る。さらに、パンサー・向井慧&菅良太郎が今なお黒电话を使っている饮食
店や銭汤を取材。そこで明らかになる黒电话のすごい特徴とは?
【MC】 所ジョージ
【アシスタント】 谷元星奈(関西テレビアナウンサー)
【ゲスト】 阵内智则 安田美沙子 ロバート・キャンベル
【ロケリポーター】 向井慧(パンサー) 菅良太郎(パンサー)