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本周内容：打造一个健康的身体！抑制动脉硬化的食材！
“健康好吃惊”今天的主题是：“打造一个健康的身体”！检查项目有以下7项：和猝死
有直接关联的血管、肠、胃、眼睛、排尿问题、睡眠、以及失智症！所谓猝死是指在出现
症状的24小内死亡，日本一年的猝死人数约有10万人。大部分都是大脑和心脏疾病，尤其
是心脏病案例，更占了猝死的6成以上。血管老化会增加猝死的风险。大家知道猝死最常
发生的地点是哪里吗？又最容易发生在什么时候呢？
节目中还要告诉大家，预防猝死、强化血管的料理！我们请教了血管医师，为了保有年轻
的血管，选择食材非常重要。例如能让血管有弹性，收张自如的亚麻仁油、亮皮鱼；以及
能预防血管生锈的大蒜、青花菜和番茄。血管名医选出9种食材，只要日常饮食多加注意
，就能抑制动脉硬化！
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