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【台湾活动情报】日本型男主厨速水茂虎道首来台 快闪48小时宣传2017台湾美食展
最想逛夜市游九份 大喊台湾美食吃不完 7/21-7/24美食展再来一次！
地表最帅日本型男主厨“速水茂虎道”为担任2017台湾美食展贵宾首度来台，拍摄美食展
宣传影片！他来台快闪48小时，特别向台湾主厨学习西湖醋鱼、菜圃蛋、北京烤鸭等中华
料理。昨天在记者会上提到“台湾美食体验之旅”的心得，速水表示，从和台湾三位料理
大师互动中，除了学习到做菜流程，对台湾主厨的料理摆盘与烹饪方式都非常敬佩，更深
深感受到台湾主厨们对料理的热情与真心。他说，希望在台湾美食展期间(7/21-7/24)再次
回到台湾时，有时间逛夜市游九份，并可以和粉丝近距离接触，一解台湾“瘾”！
自2002年出道以来，首次来到台湾与媒体见面，速水茂虎道表示，对于台湾观光协会邀请
他担任台湾美食展贵宾感到意外，因为他没来过台湾，对自己在台湾的人气感到疑虑，但
昨天到台湾后，亲身体验到台湾粉丝的热烈欢迎，也由工作人员口中听到自己的节目与食
谱有这么多粉丝喜爱，感到非常惊喜，也很谢谢台湾粉丝对自己的喜爱。
速水茂虎道提到，一直以来就很喜欢中华料理，平常也会自己在家做。被问到向六福皇宫
“颐园”主厨李湘华学做北京烤鸭的经验，他表示：“很特别的是，因为在日本吃北京烤
鸭都是主厨已经用好的，但这次是自己亲手‘片’出来的，是个非常特别的经历。”李湘
华对速水的高颜值和高超厨艺，也大赞“实在是太帅了”。
因为在日本的美食节目而受到广大的观众喜爱，对于自己橄榄油王子的暱称，速水茂虎道
笑说：“我也没有特别注意到，大家突然就这样叫我了。但是橄榄油对身体很好喔！我皮
肤好像也不错，不知道是不是因为就是常吃橄榄油。”被问到会不会特别煮菜给家人朋友
吃，速水茂虎道透漏：“平常比较少准备给家人和朋友吃，但因为平常节目会剩很多食材
，丢掉了非常可惜，通常我会现场直接准备午餐，同时和工作人员们分享。”这种珍惜食
材的习惯，不约而同呼应了今年台湾美食展“食之育”主题，希望民众一同珍惜资源与食
物的“惜食”的概念。速水茂虎道为了支持2017台湾美食展，除了拍摄宣传影片、逛美食
展传外，更大方提供自己所监制的厨具品牌MOCOMICHI HAYAMI，于2017台湾美食展中“食
之器”登场。
速水表示，这次参加2017台湾美食展，也是自己第一次参加美食展活动，所以非常期待；
由于这次行程紧凑，来台短短48小时，无法达成他想享受台湾美景及美食的心愿，他也特
别和美食展主办单位请求，在美食展期间(7/21-7/24)将再次来到台湾，除了好好在美食展
大啖美食，也希望能到闻名世界的台湾夜市、101大楼与宫崎骏电影中的经典场景─九份，
好好的欣赏台湾美景，甚至久闻台湾“算命”风潮，也希望能来台湾好好体验!
2017台湾美食展主题是“缤纷食代─兼容东西好滋味”，有食之艺、食之器、食之材、食
之旅、食之伴、食之育六大主题，内容丰富。食之艺展区包含“缤纷台湾”、“美食橱窗
”、“厨艺春秋”、“厨艺大赛”、“花漾台中”、“翫味客家”、“原民荟馆”、“日
本馆”和“陕西长安小栈”；食之器展区包含“食器台湾”、“小吃大器”；食之材包含
“缤纷农业馆”、“渔业精品馆”；食之旅展区包含“食来运转”、“铁路便当节”、“
国道好食光”、“美味食光”、“首都异国美食”；食之伴有“温馨手信”馆；食之育有
“亲子厨房”、“惜食烹调”。内容空前盛大丰富，欢迎7月21日至7月24日到世贸一馆亲
自感受美食展的魅力。