前几个月刚好做了中岛, 也用了4个多月了, 非常满意, 分享一下心得^^
1. 高度90-92最适合
我们事前到IKEA试坐很多次, 这个高度的台面,
站着时可备菜, 也很适合一群朋友一起做点心一边聊天
坐着时可当餐桌跟书桌
我们有先问过厨具老板, 他说桌面跟椅面高度差30左右最适合
我们买60左右高度的椅子, 坐着时脚也可踩在地上,
这样要前后左右移动都很方便又安全, 要上或下也很简单,
记得要买有小靠背的(撑住腰), 还有脚有地方踩
(往前踩还是比较好的, 不得已至少要能往后踩)
2. 一定要大
我们全家几乎是从到家到上床睡觉前的时间, 都在中岛打转
中岛尺寸: 长255*宽100*高92
小孩在中岛写功课, 看书, 画图, 玩玩具...
大人在中岛用电脑, 玩手机, 看联络簿,
备菜(我家中岛有水槽, 没炉子, 要煮东西要拿去厨房煮), 吃饭
其实还有吹头发, 保养, 化妆XD(中岛下我有藏夹层放吹风机, 保养品, 化妆品)
在规划时我已经有详细想过平常使用习惯, 去配置中岛下的柜体
做大一点是因平常我们只3个人吃饭,
但如果亲友来, 有个大中岛则只要加几个椅子就能坐很多人
而且我们甚至预留了收纳原本餐桌(长160*宽80*高76)的位子在中岛下某个畸零空间
如果有一大群人一起来, 只要把中岛下的餐桌拿出来用
中岛区大概可坐9人, 餐桌区大概可坐8人
而且台面下的柜体能有更多运用
我们家分两面, 一面工作台面, 最左边是小水槽, 水槽下收纳备品
(厨房还有另个大水槽, 会洗油腻物, 中岛的小水槽只洗不油的)
水槽右边是落地式烘碗机(厨房有洗碗机, 我自己的习惯是洗碗机洗好后,
我会整个搬到烘碗机再烘更干, 然后才收到抽屉, 所以我觉得烘碗机一定要买落地式,
因为刚好洗碗机一桶的量, 搬到落地式烘碗机也是一桶, 刚刚好)
烘碗机的右边是三个抽屉, 宽度好像是85,
高度分别是15(放刀/叉/筷子/小汤匙/大汤匙/小碟子/小杯子),
20(放瓷器的碗/盘/小碗公/杯子), 40(放不锈钢的餐盘/碗/密封盒/便当盒)
抽屉右边是一个座位区, 里面也做了一些层板
第一二层放一些小东西(我放吹风机/保养品/化妆品/面纸), 最下面是扫地机器人的家
第二层的外面还可"溃咖"(坐着时)
另一面是座位区, 可坐4个人
座位区里面有请厨具老板帮我们做收纳我们原本的餐桌(拆开成1个桌面跟4根桌脚)
3. 一定要做侧落
有做跟没做, 气势差很多
虽然做侧落很心痛(台面的石材是算"公分"的!!!!!!! 但做出来效果很好
4. 一定要留水槽, 且要留冷热水
我们厨房有大水槽, 中岛有小水槽,
如果切水果或客人要洗个手, 就会在中岛洗
我平常做菜时, 因要一边监督小孩写功课,
我会把菜放厨房的大水槽洗(通常是前一晚先弄好)
然后我在中岛旁切菜之类, 偶而需要少量用水会在中岛的小水槽用一下
有客人来一起喝茶聊天, 也会直接接中岛上的水即可, 不用跑去厨房
但我们很懊恼当初没留热水(当时水电师傅一起做, 其实单单冷水或冷热水都有,
两种差不了多少钱, 我们也不知那时哪根筋接错, 居然不要热水, 所以现在中岛只有冷水
)
现在无法再加了(水管埋在地板下)
5. 五金要用B牌
6. 台面要选不容易吃色/硬度硬一点的
我觉得台面可以狠下心选大器一点,
套句我设计师友人说的, 每天都要看到的, 而且是一入门就会看到
没必要省一点点价差, 将就选自己没那么喜欢的
然后每天心里遗憾, 遗憾20年
7. 中岛上是否要留炉子, 我觉得不一定
有炉子是方便吃火锅, 不过我不想味道沾附到客厅装潢, 所以我的IH炉只放厨房
8. 一定要多留一点插座, 且110跟220都要
我们整个中岛目前是10个插座, 而且也有预留220的电(以后要接可以接)
因觉得偶而去欧洲玩, 如果有买家电回来, 是220的电,
而且要自扛的电器大概也不会太大, 而小家电放中岛的机率比较高
9. 一定要想自己使用习惯
我们的厨房跟中岛都高度客制化, 完全依我平常习惯跟喜好去做
用了这几个月都很顺手, 用得非常开心, 每天都很想赶快回家煮饭^^