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气炸锅、微波炉、烤箱、大同电锅，都是让菜色如虎添翼的厨房小助手。若空间没机会做
中岛的话，也可以考虑安装电器柜，替你把这些小帮手们安置一个友善的家。
电器柜通常宽度60cm就很够用，设计依附着一字型的厨具，也因为直接顶天的关系，能容
纳的东西也较多。上柜可以放置干粮或少使用的锅具，中间配合三机以外的电器，像是微
波炉，气炸锅。而如果担心像是电锅会出现水蒸气而影响板材，那么也可以结合’拉盘’
的功能使用，需建议的是电器柜是设计给电器，因此电都是要从变电箱走独立电源来使用
，减少跳电的问题。
当然规划时要看能用的空间而定，电器柜也可以结合中岛或是矮柜，选择自己适合的让空
间在使用上更有效率。