厨房规划:立面
厨房立面设计尺寸是依照人肢体工作范围规划，下柜深(约60cm)上柜浅(约37公分)，上柜
浅低头工作时才不会撞到头，台面高度(约85公分)以双手自然垂放工作切菜，和瓦斯炉含
锅具炒菜时不会吊手(台语)为主。现在许多是客餐厅和厨房融合一体，搭配空间装潢时，
厨房造型也是装潢时的主角之一。
若由上而下首先看到的是吊柜(上柜)，浅的桶深通常置物会放较轻的碗盘杯子或易拿取的
物品，吊柜高度约70-75公分，水槽上方可以选择搭配烘碗机，方便洗完碗盘后摆放，当
然瓦斯炉对应的抽油烟机也是与吊柜同一个高度。
下柜及吊柜中间可以选择中腰玻璃(烤漆玻璃)，易清洁油烟不卡垢，再搭配五金挂勾黏放
置调味罐或汤勺，另外玻璃也有很多颜色可以挑选。
下柜深度通常约60公分，符合人体微弯腰时手臂工作范围，让瓦斯炉及水槽在工作时也有
一定工作空间及容量，台面从美耐板→不锈钢→人造石→石英石→花岗岩，依照价格和不
同纹路特性等可提供选择。而如果家中人口较多，下柜容纳的空间可以再搭配烘碗机/洗
碗机，只需特别注意排水还有供水的位置，水槽下方也可以增加净水器需求，柜子可做铝
抽/拉篮或基本双开门柜。建议若家中有小朋友，可以用斜把手或无把手的设计防止小朋
抽/拉篮或基本双开门柜。建议若家中有小朋友，可以用斜把手或无把手的设计防止小朋
友跑来跑去时撞到，以及别做太多层抽屉，以免把抽屉打开当成楼梯爬，都是在设计厨具
立面时要考量的部分。
立面来看厨具设计，当然还可以搭配高深柜/电器柜以及不同的需求规画。虽然现在爱当
老外的外食族比较多，但厨房依旧是家中重中之中，让朋友家人聚会聊天的喝搜载哦~
#下次来分享厨房三机
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