[问题] 关于开放式厨房的防烟垂壁
楼主: nagisa1209 (渚) 2018-01-07 09:13:18
各位专家大家好：
最近在烦恼两房大楼开放式厨房的油烟问题，
因为排烟管较长，所以我们预定会安装中继马达，但还是觉得不足...
本来是想装玻璃拉门隔绝客厅，或是将厨房整个隔起，
但觉得价格昂贵，且听闻将厨房整个隔起，夏天会相当闷热，
刚好看到有人利用装修制造天花板落差，以及加装"防烟垂壁"
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基本上会天天开伙，但不会大火快炒XD
请问专家们觉得：
加装排油烟管中继马达+天花板落差+防烟垂壁
这样的处理方式是否有效?
感谢再感谢~~
最近在烦恼两房大楼开放式厨房的油烟问题，
因为排烟管较长，所以我们预定会安装中继马达，但还是觉得不足...
本来是想装玻璃拉门隔绝客厅，或是将厨房整个隔起，
但觉得价格昂贵，且听闻将厨房整个隔起，夏天会相当闷热，
刚好看到有人利用装修制造天花板落差，以及加装"防烟垂壁"
基本上会天天开伙，但不会大火快炒XD
请问专家们觉得：
加装排油烟管中继马达+天花板落差+防烟垂壁
这样的处理方式是否有效?
感谢再感谢~~
作者: javator (热情) 2018-01-07 09:16:00
效果有限，还有气味的问题，不如增加抽油烟每分钟排气量天花如果要做落差，起码25cm以上，才能蓄积油烟但此时就要注意，厨房的探测器就必须是差动式
楼主: nagisa1209 (渚) 2018-01-07 09:27:00
哇!感谢J大超专业超迅速解答!建商所附的抽油烟机是隐藏式 14.1m/min 担心不够QQ
作者: ladgreen 2018-01-07 09:41:00
防烟垂壁通常都是较大的防火区划在使用 小厨房效果真的有限 还是做推拉门好一点
楼主: nagisa1209 (渚) 2018-01-07 09:47:00
原来如此QQ 感谢L大
作者: niceshotse (头文字K) 2018-01-07 10:39:00
这个问题是你已经遇到的,还是只是假设?没有大火快炒,油炸,煎鱼等烹调方式,其实油烟还好但还会有另外一个问题,就是客厅空调的冷房效果会打折我家也是天天开火,虽然不是开放式厨房,但有在厨房对外的窗户上加装排风扇,增加排烟效率
作者: oollooll (12345) 2018-01-07 12:43:00
在瓦斯炉四周装导烟器就好https://m.mobile01.com/topicdetail.php?f=168&t=3191311&p=1网址复制错误。。。。。
作者: ismydear (ismydear) 2018-01-07 14:05:00
厨房开窗不是会影响排烟效率吗 在窗户装抽风会有助排烟吗
作者: niceshotse (头文字K) 2018-01-07 14:16:00
有喔,因为是小窗,要增加排烟效率是要让厨房维持负压但开放式厨房很难保持负压空间,有做隔间效果会比较好如果觉得花费不低,其实就改变烹调习惯减少油烟也是一种解决的方法
作者: atall (高轩) 2018-01-07 15:51:00
有钟侧吸的排油烟机，不知道效果会不会比较好。未来自己家想尝试这种
作者: niceshotse (头文字K) 2018-01-07 16:47:00
侧排的?那要常常更换油网以及清洁...不然很容易发炉
作者: atall (高轩) 2018-01-08 20:26:00
https://youtu.be/lGHCRCMIyRI我说的大概是这种，感觉很厉害不知道板上有没有人使用，跪求分享
作者: LAUNFEI (态度决定高度) 2018-01-08 22:18:00
....没预算的 看看就好 XD
作者: niceshotse (头文字K) 2018-01-10 14:41:00
餐厅厨房用的也是类似这种,因为比较低,相对吸力较强但油烟会凝结在油网上和周围,要常常清洁,不然这种较靠近火源,油烟堆积到一个程度就发炉了