最近忽然很想要出国玩,但偏偏年底这几个月是抽不开身的时候
想想出国要做的事情也是到处吃,尝遍天下美味一直都是我心中小小的愿望
那不然各国的方便面吃一轮安慰自己一下好了~
登登(请自上金光特效
https://i.imgur.com/nJbcMp0.jpg
我选的这五款由左到右分别是:
日本:出前一丁 猪骨浓汤味杯面
越南:瑞法河粉(牛肉风味)
韩国:宗家府泡菜拉面
泰国:泰式绿咖哩鸡肉风味杯面
当然,还有我们台湾的台酒花雕鸡面
刚好都是我旅行本来想去的国家!
起码本来要怒冲一波日本国,进攻一下玩具街的
被加不完的班搞得我只能怒看日片解忧愁 让我们开始! 吃下去吧!
首先就让我先从日本打开方便面世界的大门吧!
日清的出前一丁 猪骨浓汤味杯面
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一拉开就很特别,所有的配料一开始就已经撒好
和台湾的一包一包分开很不一样
唯一的豚骨香油酱包是是泡好再加的,直接黏在杯子上面
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这个是泡好的样子,吃的时候明显的感觉到这不是台湾的方便面
浓郁的汤头里面飘着火腿、玉米、脱水蛋
配料的部分感觉忠实地还原了拉面里面有的东西
虽然有点略嫌鸡肋,但是汤头浓郁,吃完以后我喝了一点水
我觉得日清不愧是方便面的发明者(真的吗?),汤头还原度真的不错
毕竟是老婆的拉面嘛
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如果要打个分数的话,差不多90分~
再来是越南:瑞法河粉(牛肉风味)
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河粉是一种将大米蒸熟后切开的条状食物
目前为中国南方一带、附近国家的主食
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泡好以后长这样
瑞法河粉方便面还原了这一个特色
里面有选配的辣包、大包的调味汤包还有透明包装的辛香料
独特的辛香感一闻就有异国食品的感觉(废话)
因为我自对于越南料理并没有研究
所以汤头一入口真的先感觉特殊
不过河粉本身不好调味
吃惯面的人可能会觉得没有入味,虽然滑顺好入口
但是没有传统方便面那种可以吸饱汤汁的感觉
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不过李严 所以我说那个牛肉呢?
难道是那个长得像豆皮的东西?(惊
我觉得这碗面是一个有趣的体验,不过在实体配料上面真的普普
而且那几片豆皮真的不加也差别不大
分数的话我给85分
再来是泰国的泰式绿咖哩鸡肉风味杯面
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绿咖哩是泰国的料理,绿这个字的来源是来自于它的颜色
里面多加了罗勒、青柠、香茅还有各式香料
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这款面贴心的附给你叉子
(why?东南给你热水的地方都不给餐具吗?)
要注意的地方是这款面一打开面体就有红通通的条状配料了
然后冲泡上这款面是要泡热水三分钟后才加里面的粉跟酱
我第一次泡方便面的时候有觉得自己在泡奶粉的感觉
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这是泡好以后的样子
它的味道相对越南那款来说比较熟悉
大概就像是便利店卖的咖哩,没有甜味
然后刺激喉咙的辛味做一个变化跟加强
配饭是很下饭的,不过我觉得放在汤面上不太适合
不太搭、味道太重,而且没办法用多扒几口饭来逃避过重的口味
分数的话我给82分
再来是韩国的宗家府泡菜拉面
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将青菜醃渍成泡菜
在韩国跟中国北方是一种盛行的处理方式
原因是因为长时间严寒的气候青菜无法生长
所以我选了这款方便面来当作韩国的代表
然后那个银色的粉包一打开我就吓哭了
它全是红色的辣椒粉!!!
不过红色的调理包打开,是新鲜的泡菜让我感觉很欣慰
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这是泡好的样子
吃起来我觉得非常可以!
有嚼劲的面体里面混上新鲜的泡菜真的很棒
不过我怀疑汤是不用喝的,感觉有点刺激肠胃
不愧是来自于高纬度国家的料理
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我喝两口脸就红了
这款面唯一比较不能接受的是汤
味道过辣又刺激肠胃
可是配料跟面体真心推荐
一般人要吃应该要把汤倒掉吧!
喝汤的话我的分数只有87分不能再高
没喝汤的话分数的话我可以给到92分是一种共识和平的概念
最后就是台湾之前卖到缺货的台酒花雕鸡面
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里面有四包调理包,调味粉跟酱料先加
泡水后再加调理包,最后在温度最高的时候加上酒
香气四溢,满足感大大的增加~
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看到上面满满的肉块,有一种莫名的感动
就是这么料多味美的一碗简单却又超凡入圣的方便面
https://i.imgur.com/DBLnDP9.jpg
这就是我们台湾的方便面拉!台湾NO.1~台湾NO.1~
出国比赛也不会输的啦!
咳! 讲认真的从汤头上花雕鸡分成四个包装
在不同时间点加入,所以相对来说汤喝起来比较有层次感
在吃面的时后完全可以感受到鸡汤的醇厚味
但是你一咬到枸杞,马上嘴里就是药草的甜味
再配上可以看的到的鸡肉,跟着弹牙的面体
真的不愧是台湾代表队,就是台湾人的最佳口味啊~
硬要嫌的话,就只有鸡肉有一种炖煮过的柴感
但这种柴感是因为:我们有放鸡肉!
啊都已经常温保鲜包装了,是还有什么好嫌弃?
有些面连口感微柴的机会都没有
根本是羡慕我们有肉啊~
台酒花雕鸡面分数的话,我直接给98分
我的心中没有十全十美,多扣一分表示台湾人的谦卑
真的只有正港台湾口味最适合台湾人
经常卖到缺货也不为过
另外,一口气怒吃完这一轮亚洲方便面之后
短期应该没几个人可以挑战我了吧?下次来拼10国啊!(哪来的勇气XD)
忽然间,我觉得我的肠子有点烧烧的,我猜是韩国那包……
这绝对不是意识形态,韩国人一定有阴谋啦!