以日清的杯面カップヌードル为基准,由于方便面太多老是忘记吃,又忘记放到哪;最近调整了一下工作室的空间,陆续发现几碗,连续吃了几杯后得出了以下心得,供各位参考:
【即期之杯面】
定义:有效期限剩不到一个月的杯面。
风味:几乎与全新无异,能安心食用。
【典藏之杯面】
定义:过期三个月内的杯面。
风味:渐渐开始有些香气酚子散失,不过主调性维持,仍无异状。
【勇者之杯面】
定义:过期半年内,三个月以上的杯面。
风味:香气酚子渐退,主调性仍维持不变,油炸面条开始出现些油耗味,粉末状调味料开始有些受潮,不过基本上不特别注意仍可食用。
【上古之杯面】
定义:过期半年以上,一年以内的杯面。
风味:一开盖就有明显的油耗味,粉末状调味料也已充分的受潮,色泽黯淡;不过闻起来好像又能吃,虽然吃起来没问题,不过无修行之人建议请勿食用。
【不朽之杯面】
定义:过期一年以上,两年以内的杯面。
风味:浓厚的油耗味,调味料在冲泡前就已与面条充分结合,如胶似漆,已经不是能用受潮来形容了,块状佐料也早明显变质;冲泡后,杯面的风味仍盖不住面条浓厚的油耗味,面条口感也变得易断缺乏弹性,老朽吃个两口后,直接倒掉,看来道行还不足呐。
【薛丁格的杯面】
定义:尝过过期一年半以上的方便面,再来看看这过期两年以上的杯面。
风味:包装外观完整...;只要不拆开,想必内容物杯面也一定是没问题的,对吧?
以上就是本节所验证出的心得,验证产品皆为“カップヌードル 醤油味 (Size 不定)”,至于台湾的方便面我就不敢放那么久才吃了,总之希望各位也别忘记把食物放到忘记吃啊!不知道各位乡民又有无相关经验呢?(笑)
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*食品请于赏味期限内尽快食用完毕,以免造成卫生与身体安全问题产生,此举动不建议效法。