[心得]百胜厨-新加坡叻沙全麦拉面&咖哩全麦拉面

楼主: kenmoon2004 (小姑娘)   2017-04-30 13:01:38
最近在The Ramen Rater 的网站上看到
2017年TOP10的方便面排名,全部都是亚洲的方便面
实在很想吃看看第一名的方便面到底有多好吃!?
于是上网订购了Top1.新加坡叻沙全麦拉面、Top6.新加坡咖哩全麦拉面
先介绍Top1新加坡叻沙全麦拉面,在煮面的过程中,因为酱料包有虾酱的味道
坦白说我觉得臭臭的....(个人不太喜欢虾酱的关系..)
我照着包装背面指示方式煮,先加入500cc的水,并加入A和B酱料,再放入拉面,煮7分钟
煮好面时会发现汤汁变很少,而且变的浓稠,汤汁吸附在拉面上,非常浓郁
但是.....我觉得吃起来的味道我不太喜欢...因为虾酱味道太重了...
但很特别是面的口感很像荞麦面,汤有如意大利面酱汁一样,非常浓郁
又有点像凉面的感觉。
Top6新加坡咖哩全麦拉面,煮的方式都和top1一样,但没有虾酱的臭味
是咖哩的香味,我个人比较喜欢这款拉面,口味很像是泰式红咖哩+椰奶
比较起Top1我觉得Top6比较好吃,哈哈哈
可是对于我来说我不觉得这是全球第一名的方便面,像是印尼方便面、韩国方便面我比较喜欢
但这款拉面真的很特别,我觉得是值得买来吃吃看。
以下附上影片的连结
欢迎大家观赏^^
https://www.youtube.com/watch?v=dpQVnwvHiiY&app=desktop

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com