Re: [心得] 桂冠抹茶汤圆

楼主: Aelian (艾利安et)   2017-02-08 15:09:11
对我这种非抹茶控而言其实还满好吃的但吃多了会腻&热量好高(1颗就61卡)。然后因为最
近元宵寒流齐报到,这汤圆应该会再回红一阵子吧(过年前看到大卖场的货架都没缺货+特
价中),正好之前冬至是桂冠抹茶汤圆最红的时候,自己好不容易抢到一盒偏偏煮成抹茶
水,因此有认真研究过到底要怎么用电锅煮汤圆(在外租房子,没厨房):
(1)锅底先铺烘焙纸再放入汤圆(不需解冻)
(2)加水,水要淹过汤圆或与汤圆等高(我是加饮用水,住台北)
(3)外锅加半杯水后即可开始煮,开关跳起即可食用
注:这煮法是很阳春没错但我单纯是想尝鲜,所以不想再加什么花生红豆甜汤或抹茶粉(
牛奶)进去,毕竟抹茶汤圆自己的热量就很高了
电锅煮汤圆的图文完整版:https://goo.gl/BRuK1O
※ 引述《hokhok (一次吃10个)》之铭言:
: http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/211948201
: 最近很夯的~桂冠抹茶汤圆
: 因为有全联礼券
: 就直接在全联买了
: 有些门市还直接给他卖光
: 有那么夸张喔?
: 听说家乐福.台糖.大乐也有卖
: 当天去全联 最上排左边的抹茶被狂扫
: 桂冠其他口味就没啥动静
: 下面绿色那些就不是抹茶了喔~是其他口味
: 全联卖46元 一盒10颗入
: 我大概算了一下
: 一"颗"汤圆 20公克
: 约60大卡
: 本来要买现成的芋头西米露
: 把汤圆加在里面
: 但是连续几天去~那家西米露都没开
: 残念.....
: 外皮...就是汤圆
: 满Q滑好吃
: 抹茶馅看包装是抹茶"风味"
: 是用色素跟香料调和
: 我跟人聊过~我们是觉得如果真的好吃的话
: 也无所谓啦
: 这个抹茶味道~吃起来有点人工味就是了
: 甜度有稍微偏甜
: 不过汤圆这东东本就不是在吃身体健康的啦~~
: 亮点在于
: 居然还有些微红豆颗粒
: 虽然不爱红豆~但这红豆已煮到有糜烂感了
: 算是有提升他的风味
作者: susanmo15 (佳佳)   2017-02-09 07:53:00
义美也出抹茶汤圆了
楼主: Aelian (艾利安et)   2017-02-09 12:50:00
对但听说味道偏绿茶&味道比较自然
作者: kisakisa (123)   2017-02-09 20:18:00
自从多年前买义美鲜肉汤圆吃起来粉粉的 就不太爱买他们家的汤圆 想吃抹茶汤圆大润发一直没看到
作者: SnowCelery ( N)   2017-02-10 17:55:00
家乐福有 味道不甜 我觉得也些小油 还可以有义美
作者: auni (阿南)   2017-02-11 06:46:00
快煮锅满好用的 推荐你可以买一个试看看
楼主: Aelian (艾利安et)   2017-02-11 15:54:00
@kisakisa,我最近逛台北中仑大润发都有看到桂冠抹茶汤圆,连滑手机都看得到全联的桂冠抹茶汤圆广告@auni,我本来是也想买快煮锅但后来想到只有电锅能同时煮煮饭/面/水饺,还可烤东西=最划算,所以还是买电锅了

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