楼主:
camanzai (camanzai)
2017-01-14 02:14:48最近常加的是高丽菜，尤其是最近又非常便宜！
洗好切好放冰箱，煮方便面时抓一把下去滚。
我自己是喜欢将菜滚得软烂入味，
搭配重口味的方便面也很合，
尤其是台酒系列、大补帖系列，
有时再搭配冻豆腐等等，
最后关火后一定要加一大匙米酒(有泡当归下去的)。
或者像是真爽麻辣锅，基本上就是麻辣烫的概念，
除了高丽菜再加什么火锅料都很搭。
这样煮是因为我会另外烧一锅水煮面，
所以不用担心会跟着汤煮烂。
题外话，来自沾面的启发，
面煮好先起锅但不加下去汤里，
而是要吃的时候一口一口涮著汤吃。
其实会发现吃完之后汤剩下很多，
所以后来我煮汤都只加一半的调味包、油酱包，
水也是加平常的一半。
另一半的调味包、油酱包放冰箱
下次配另外买的面条可以再吃一餐...
自我感觉良好省点钱、少摄取点钠、减轻罪恶感...