Re: [问题] 大家吃方便面会加其他东西吗?

楼主: camanzai (camanzai)   2017-01-14 02:14:48
最近常加的是高丽菜,尤其是最近又非常便宜!
洗好切好放冰箱,煮方便面时抓一把下去滚。
我自己是喜欢将菜滚得软烂入味,
搭配重口味的方便面也很合,
尤其是台酒系列、大补帖系列,
有时再搭配冻豆腐等等,
最后关火后一定要加一大匙米酒(有泡当归下去的)。
或者像是真爽麻辣锅,基本上就是麻辣烫的概念,
除了高丽菜再加什么火锅料都很搭。
这样煮是因为我会另外烧一锅水煮面,
所以不用担心会跟着汤煮烂。
题外话,来自沾面的启发,
面煮好先起锅但不加下去汤里,
而是要吃的时候一口一口涮著汤吃。
其实会发现吃完之后汤剩下很多,
所以后来我煮汤都只加一半的调味包、油酱包,
水也是加平常的一半。
另一半的调味包、油酱包放冰箱
下次配另外买的面条可以再吃一餐...
自我感觉良好省点钱、少摄取点钠、减轻罪恶感...
作者: eatmycock (鸡鸡歪歪)   2017-01-16 00:59:00
葱花一定,海鲜也很爱放,尤其是干燥那种
作者: lunanightcat (竹子)   2017-01-17 21:46:00
以前不太会加,现在常看别人加后都会看有什么可以加
作者: Hianna (太阳)   2017-02-07 20:01:00
加蛋和青菜 有时候会加起司 好吃~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com