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台湾菸酒的花雕鸡方便面去年就开始大受欢迎了
我一直到前阵子才有机会吃到~
内容物蛮多的~
除了面本身之外
还有四包调味料
1. 大包调理包
2. 调味粉包
3. 佐料油包
4. 花雕料理酒包
包装上的煮法有两种
一种就是一般方便面的方式
面.调味粉.调味油包放入碗中
加入500c.c.滚水
静置三分钟后
加入大包调理包和花雕酒包
搅拌均匀即可~
包装上建议要另外用热水加热调理包
另外一种方式是用煮的
用500c.c.滚水先煮面三分钟
加入所有调味包
搅拌均匀即可~
如果有地方可以煮
感觉用煮的比较方便呀!
煮完感觉蛮香的
原本想说煮个三分钟会不会不够软
但其实还蛮OK的
因为面蛮细的
滚水煮一下就软了~
花雕鸡调理包里面的料比我想像的多
里面是真实的大块鸡肉好几块
这已经比其他方便面高出好几个等级XD
虽然不比现煮的鸡肉好吃
但这包调理包真的已经cp值很高了!
花雕酒蛮香的
跟鸡肉和细面很搭
汤头也还不错
吃完整碗会有很满足的感觉!
之前在网络上爬文
看到有人说觉得酒味不够的话可以自己再加酒
但谁家没事会有花雕酒呢?
我照着大家说的加米酒试试看
强烈建议不要加米酒!
因为整碗汤都变苦了 ~"~|||
还是直接照着煮就好囉~
加点金针菇或青江菜也还不错~
最后再打个蛋一起闷熟也很棒!