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KSJH (涟漪)
2016-05-01 07:56:15图文好读版 http://mypaper.pchome.com.tw/t1988424/post/1366832817
方便面我好像严重偏好味丹的素方便面，不知不觉吃过许多种类，最近吃到好吃的新口味，
顺便分享一下吃过的味丹各系列方便面。(偷渡一款非方便面的真面堂)
【随缘-素鱿鱼羹汤面】，这款在随缘系列中重量是最重的105g，也是最饱足的一款。
此款的粉包可以全加不会太咸，而且粉包里比较多是构成羹的粉料全加才有勾芡感，
粉包里面有素料，这些小素料块在泡的时候常常会没有泡开偏硬。油包我通常没有加
或是只挤出颗粒，黑醋全加，味道非常好。吃起来真的有羹面的感觉，很好吃。
【随缘-素肉骨茶面】是一款很普通又安全的口味。
【随缘-鲜蔬百汇】这个口味粉包里面有相当丰富的干燥蔬菜，对方便面来说干燥蔬菜
的量给得超彭派！不想吃热量较高的素鱿鱼羹面时会挑选这个口味。
虽然【真面堂】这款定位不是方便面而转向快煮面，调味包只有一包高汤包，之前写过
一篇食记了，这边只是顺便提一下。它包装有作更换了，看起来像日式快煮拉面风格，
但口味应该是没有变，有牛肉、肉燥、昆布，我的煮法是玻璃容器+面块+刚好淹过
的热水，进微波炉3分钟后加入高汤包立刻可以吃，高汤包可以只加一半。
用微波炉料理的面软软滑溜很顺口，可是我用煮的好像就煮不出它的美味？甚至有点
惨烈啊，感觉很考验煮的技巧，差一点点口感就差很多，甚至不同容器微波也有差，
完全不是谁来煮都好吃XD 真面堂这系列高汤包是它的特色，昆布和牛肉高汤包味道
满好的(肉燥我没买过)，甚至可以用在其他料理。
跟在真面堂后面推出的【随缘调理袋】系列，因为有真空调理包的缘故价格较高
，之前全联一袋3包价格$115，爱吃香菇鸡的我买了素香菇鸡口味来试。
构成为面体、粉包、油包、调理包。调理包里面是一些汤汁和湿的素料块，油包我挤
了比较有料的部分没有全放，吃起来香菇的味道不太有，素料也不是香菇头，是比较软
的口感，还放了莲子喔，汤头的味道偏清淡。觉得随缘调理包系列表现普普通通。
最近看到新出的【原素良品】，有两种口味：素红烧牛肉汤面、素麻油鸡汤面。
包装设计满好看，可能因为调味包都小小的，重量比随缘系列轻满多，价格也较便宜。
整包构成为面体、粉包、油包，非常简单。
素麻油鸡口味的粉包里面几乎完全看不到干燥蔬菜，我只加了一半粉；
油包里面的油分成浓稠和流动两部分，我只加了流动的那部分。
结果【原素良品-素麻油鸡汤面】表现在预料水准之上，超好吃，汤头很美味，有一点姜
的香味不会辣，好像也有一点当归汤的感觉，很香很好喝，啧啧称赞，最近方便面最想吃
这款，极力推荐！令人惊讶的是网络上找不到原素良品的图片或食记，看来新品还在
努力扩充通路啊～
原素良品另一个口味还没吃过，不知道表现如何～？