[心得]最近超夯的台酒花雕鸡面品尝心得

楼主: chenmaggie (maggie)   2015-12-03 13:25:44
台湾人很爱排队、抢破头、一窝蜂的特性实在很可爱,
近来从许多新闻一直提到这款“花雕鸡面”,
由台湾菸酒公司出产的方便面产品,造成一股抢购热潮,
听说卖到缺货生产不及,还有立委对菸酒公司提出质询,
催促加快生产上架,这倒是闻所未闻的一股热潮。
玛姬虽然对这产品也充满好奇,不过想要去抢就觉得太麻烦了,
原本想说等热潮褪去后再去买来吃吃看,
没想到利用去便利商店缴卡费时顺便巡视一下,
居然就剩那么一碗在货架上等着我买,
即然在天时地利人和之下出现,也就非我莫属,
所幸此刻没有如电视情节般杀出程咬金来跟我抢,
我也就安然的把这碗方便面给带回家品尝了。
图文好读版: http://maggiechen1688.pixnet.net/blog/post/441151774
这碗花雕鸡面其实在几年前就有,只是当时没有造成抢购热潮,
后来也是因为网络有人讨论的关系才在最近爆红。
这碗的份量跟一般有附调理包的方便面一样大小。
里面除了有佐料包外还有花雕鸡料理酒包,便利商店售价一碗53元。
这花雕料理酒是台湾菸酒公司陈年酿造的酒,因为国人现在很少喝这样的酒,
所以一直都摆在仓库,后来把它用来做成方便面的调理包,意外让老酒有了新生命,
终于一一离开仓库,做成一包包方便面了。
为了健康着想玛姬把面放到瓷碗中来泡,里面附的佐料包和调味粉包也放进去,
里面有蔬菜、葱和枸杞。
这时候把花雕酒料理包也摆进去啦!撕开包装那股酒香就散发出来,
香味真的很浓郁,果然是陈年老酒啊!
不过产品包装有写泡好后再加入花雕酒料理包,不知顺序不对风味会不会不一样啊!
调理包里的鸡肉块大约有六块还不少,注入热水后等待三分钟就可食用,
我特别加了比较多水,感觉上佐料包的味道偏重,大家可依自已喜好酌量增减。
这里面的鸡肉和许多人分享的一样是比较干的,但咬起来还挺香的就是。
面条在泡过后软的速度蛮快的,吃起来和一般方便面比较软的口感不同,还带着点弹性,
而且这面条泡开来后才发现份量很多,以前吃方便面总是2-3钟就吃完,
这碗的份量多到有让我多花一倍时间才吃完它,而且吃得超撑,
这样一碗53元有饱足感就还蛮值得的。
汤头的味道就是这道面好吃的原因,融合著酒香味和偏重口感的佐料包,
让这碗面的味道变得很抢眼,跟一般市售的方便面比较起来它真的够独特,
也就是造成民众抢购的主因。
吃完花雕鸡面后我的心得是,可以再买来吃!
尤其是懒得出门或赶时间的情况下,再家里摆上几碗,简单又方便,
目前便利超商可买得到碗装的,但几乎都是货上架后没多久就被搬光,
大型量贩店则是有卖单包组合装的,喜欢的朋友可以抓准商店上货架的时间去买,
比较能买得到哟!
作者: bbup (人生若只如初见)   2015-12-04 01:32:00
突然那么热有种莫名其妙的感觉
作者: Deeeer (鹿冲小屈,但架上竟然没[)   2015-12-05 02:37:00
饿了><
作者: ivorysoap (ivorysoap)   2015-12-05 17:55:00
肉太柴价钱太贵 一天吃一包两天就会反胃
作者: ILPrincess (天空)   2015-12-05 20:08:00
刚刚去全联 看到刚补货 超级多 (板桥莒光邮局)
作者: huckebein12 (翼の折れた天使)   2015-12-05 22:38:00
软罐头的鸡肉还要求软嫩有点高难度啊…
作者: Narusawayui (鸣泽唯)   2015-12-06 00:49:00
天冷时的好选择..
作者: amou1030 (手牵手一起走过)   2015-12-06 10:36:00
还没热卖的时候早就吃到不想吃了。
作者: sate5232 (Hao)   2015-12-06 21:27:00
大卖场不是很多吗
作者: wuzixu (胥)   2015-12-07 16:52:00
大卖场很多
作者: nissy (...)   2015-12-07 19:29:00
大卖场很多+1 不觉得有在抢/缺货
作者: Iolite (苏芳)   2015-12-07 19:33:00
面条很失败耶
作者: justo180 (胡士托)   2015-12-08 14:32:00
猜想那花雕酒也没达到很高的等级,只适合入菜,如果很棒又陈年,中国人早就高价收购了
作者: sosohoho (妮儿)   2015-12-08 19:37:00
我那天买麻油鸡的觉得好吃,但是吃久了会腻
作者: alexmate (使劲叫吧宝贝)   2015-12-10 22:40:00
花雕鸡和牛肉口味,我在未爆红前就吃过,心得:不会再买毕竟同价位上有更好的选择
作者: lemonade (≧艸≦)   2015-12-16 01:33:00
牛肉的比鸡肉好吃~
作者: mia3 (咪亚桑)   2015-12-17 00:11:00
一窝蜂得莫名其妙 害我想到那叶佩雯就反感 新闻还一直报
作者: wenshian0916 (百世孤寂)   2015-12-19 13:23:00
搞不懂已经出好几年的面有什么好抢

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