[问题] 印尼炒面煮成汤面 becat PTT批踢踢实业坊

[问题] 印尼炒面煮成汤面

楼主: becat (猫) 2015-10-03 12:05:52

偶尔会把干面类的方便面做成汤面，
这样就可以直接加蔬菜再打颗蛋，
而且味道会比做成干面稍淡一些，
通常味道都还不错。
但某天如法炮制把印尼炒面也做成汤面后……
天啊，好难吃啊！！！！
不管汤或面都寡淡无味，面体甚至软而无弹性
跟做成干面的口味真是天差地别
从此只敢把它当干面吃了，只是干面不好加蔬菜（我很爱吃菜）
不知道有没有料理它的私房食谱呢？

作者: dales (deliahsiang) 2014-02-17 11:35:00

XXXD 苦主+1 天差地别!!

作者: casko (^(oo)^) 2015-10-03 12:14:00

参考面摊干面会加什么就好了豆芽'韭菜'白菜'小黄瓜...

作者: sate5232 (Hao) 2015-10-03 21:12:00

我都相反耶我都把汤面类的弄成干面吃

作者: ronale (挑战是无限人生是永远) 2015-10-04 15:34:00

楼上+1 蔬菜的话可以跟面一起水煮啊最后跟调味料一起拌

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