[游记] 大阪 鸡soba座银 拉面

楼主: osakaleo (osakaleo)   2023-02-03 20:48:57
有图有真相网志版:https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/355655032
这次来大阪,朋友推荐一家好吃的鸡白汤拉面,
叫做“鸡soba 座银”。就来报到了。
果然是名店来着的,有小排队。
点了“鸡soba”
它很特别的是有加上牛蒡,应该是有炸过,但吃起来不是脆的。
因为我本来就喜欢吃牛蒡,所以觉得在拉面里加入牛棒非常的棒!
和鸡汤底也很搭喔!
鸡白汤底是现在很流行的泡系,喝起来绵密香醇,非常的好喝。台
湾好喝的鸡白汤也有,但日本的就是有多那一味(说不出的一味),
喝起来更香醇更好喝!XD
叉烧有2种肉,猪肉和鸡肉。
猪肉的部分有点像生火腿那种,带点盐分(我是觉得有点咸XD),
鸡肉则是舒肥,不错吃。
面条、配料也都恰到其份。整体就是好吃的拉面无误! : )

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