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如同其他的亚洲国家，印尼一带也有许多的便利商店，
甚至在2005至2015年间，因为当地迅速的都市化及人口红利之下
使得许多跨国超商也纷纷在印尼各城市驻点，包含7-Eleven、全家、Lawson、Circle k等
，
不过随着印尼当地的特殊消费习惯、巨大的城乡差距、政府政策的限制与禁令等因素，
跨国超商在印尼的拓展并不顺利，无法强夺在地市场的份额，
有不少企业目前已经撤出印尼市场，包含全球超商龙头-7 eleven
因此当地的超商两巨头仍是深耕在地已久的Indomaret和Alfamart，
不过这次的印尼行，只集中在棉兰一带的北苏门达腊省，
而当地似乎比较少Alfamart的门市，所以这次旅行就只逛到Indomaret，中文译名为“印
尼超市”。
里面的配置其实就跟其他亚洲国家的超商差不多，
内部的灯光非常明亮，东西整齐地摆放在架上。
不过要注意的是，因为棉兰算是一个很早睡的城市，夜生活不多
很多店家大约在9点就会陆续关门，当地的超商很多都不是24小时营业的，
而且大部分的超市也没有ATM。
要说跟台湾、日本或泰国不同的是，
就是他们的超商少了微波食品、饭团、三明治等鲜食，
食物类的都是以包装好的饼干、方便面、面包为主，
难怪我进来的时候，觉得他们的超商少了一股味道，
绕了一圈才发现，因为没有食物可供微波，所以少了一股食物的味道，
说是超市吗？我觉得是比较偏向台湾的美联社。
当地的各类饼乾和零食，他们的洋芋片很多其实是木薯(树薯)片，
吃起来比较硬和脆，我个人很喜欢这个口感，
而且他们的饼干类的还蛮好吃的，而且在国外也不太容易买到，
买来当土产也不错。
饮料的选择并不多，大概就2、3个冷藏柜，
主要是以汽水、果汁饮料、乳制品等为主，
茶类跟其他无糖饮料的选择较少，有些店家还兼卖水果，
印尼的超商是没办法卖酒精饮品，这也是造成一些跨国超商撤出印尼的主因之一，
毕竟酒精饮品占了各类销售的不小份额。
方便面的选择不少，毕竟印尼也是方便面销售大国，
许多日资、韩资的方便面品牌也在当地设厂生产及销售，
台湾买到的便宜日韩方便面都是印尼生产的。
不过超商内的方便面都是袋装的方便面为主，杯装的选择不多，
对于像我们这种旅游的，买了只能带回国吃，
因为东南亚的方便面，大部分算是快熟面店类别，
用热水泡是泡不太开，即使泡软了，味道也是怪怪的，
很多台湾人会觉得东南亚的方便面很难吃，除了部分是口味特殊的原因外，
极大的因素是因为用错方法去料理。
Indomaret的母公司为印尼的著名跨国集团-三林集团(Salim Group),
营多面(IndoMie)也是该集团的产品，所以在Indomaret这里也可以找到不少IndoMie的商
品。
注意看的话，可以发现它们的logo设计都蛮相似的。
当地也有提供现冲咖啡，如同日本、马来西亚的7-11，
他们都是采取自助的形式，在机器旁拿取杯子，在机器上按下自己想要的咖啡就可以了，
机器上的语言和操作说明都是采用英文的，所以外国人也能方便了解操作
因为采用自助的形式，咖啡选择并不多，主要是基本的美式、义式浓缩、拿铁、卡布奇诺
、摩卡等。
现吃热食的选择，就只有面包可供选择，
很多面包都是放在保温箱内，所以那在手上还温温的，
不过我觉得印尼人做这一类比较油腻高脂的甜品，包含酥皮、丹麦面包、磅蛋糕等，
都蛮厉害的，吃起来滋味丰富且不油腻，加上又温温的，
感觉就好像刚出炉，几天下来买了几款当早餐和下午茶，
都没吃到雷的，而且选择都很丰富，有机会来印尼的超商，
可以多试试他们的蛋糕和甜点。
逛下好几圈，觉得他们的超商比较适合应急，或着想买点小东西的情况，
除了食价格明显有比一般的杂货店贵了一些外，
其实商品的选择，也不算特别多，尤其是鲜食类，只有面包可供选择，
重点是缺乏酒精饮品，想要买一些啤酒跟朋友聊天悠闲过一晚，
还是乖乖地去量贩店或超市比较适合。