[心得] 静冈 静冈おでん 青叶横町关东煮一条街

楼主: jay70134 (AJ)   2020-07-06 22:04:00
餐厅名称:Odenya Obachan
地址: 1 Chome-8-7 Tokiwacho, Aoi Ward, Shizuoka, 420-0034日本
电话: +81 54-221-7400
每人平均价位:NT200元
营业时间:16:00~23:00、每周日休息。
图文好读版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/229502030
来静冈想吃在地美食,很推荐来JR静冈站附近的“青叶横町”走一走,这边聚集18间专卖
“静冈煮”、“静冈黑轮”的居酒屋,是体验静冈居酒屋文化的好地方。
“青叶横町”离JR静冈站不远,走路过来只需10~15分钟左右。
小巷里的关东煮店家前都挂著红色灯笼,洋溢着满满的昭和怀旧气氛~
这次我吃的店是人气很高的“Odenya Obachan おでんや おばちゃん”,店内座位不多,
大家都围着吧台坐着。
这间店有许多名人来访~但我不太认识就是了XD
热情的老板,有人说老板长的很像水果奶奶XD
桌边的调味料们,由于关东煮本身味道就很重了,我只用到七味粉加一点点辣味。
由于外国游客很多,店家特别制作多国语言菜单,让外国人也可以轻松体验点餐。煮物价
格不贵,从108円(台币约30元)起跳~
菜单上写上自己的名字、餐点号码交给老板即可。
煮物在日本各地发展出不同特色,调味方式不近相同。像静冈煮使用重口味酱油、牛筋一
起炖煮,黑色汤汁预告这是重口味的煮物料理,完全是我的菜阿。
牛筋卤得相当入味、口感Q弹好好吃。其他像萝卜、黑鱼板、五目豆腐扬也是咸香够味,
好适合配白饭喔~
猪小肠浓郁滋味也很好~酱油最适合卤猪肠了。
这边的炸物也很好吃,我点了炸乳酪拼盘 540円(台币约149元),炸乳酪吃起来外酥内软
、香气十足,一旁的面包棒咸酥咸酥口感很棒,超适合配啤酒的啦。
然后来静冈怎么会错过富士山呢~ 店内准备富士山头套让游客们边吃关东煮边拍照,我
看起来好像醉汉喔XD

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com