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作者: kikikiwi820 (小狗勾) 看板: travel
标题: [游记] 英国伴手礼 Fortnum&Mason／Whittard茶
时间: Sat May 16 05:32:19 2020
详细图文版 https://kwliving.blog/fortnummason-whittard/
这篇文章写给初次去英国旅行，想买些伴手礼给父母
阿姨姑姑婶婶舅妈外婆爷爷奶奶叔公大伯的所有旅人。
先说在前头，说实话我觉得英国的茶是让我有点失望的，
失望的原因下面再说，不过口味喜好的部分本来就见仁见智，
我身边有朋友非常喜欢 Fortnum & Mason 和 Whittard，
特别是 Fortnum & Mason，他们家的包装实在太浮夸太华丽，
送礼简直体面到不行！
即使说了对英式茶感到失望，下次去伦敦还是极有可能再去光顾，
而且不保证不沦陷，这就是包装的魔力啊！
不写一篇介绍有违我外贸协会的精神，颜值即正义！
超级推荐来到英国去逛一下！
上图是我这次去英国买的战利品，照片可以看到我买了一些
Fortnum & Mason的茶饮和饼干，加上Whittard的茶饮和巧克力，
都是在英国住了3、5年以上的朋友们推荐给我的。
Fortnum & Mason 和 Whittard 适合什么人?
1. 第一次来英国想尝鲜的人。
2. 需要买体面伴手礼对亲友有个交代的人。
3. 喜欢各种风味茶的人。
4. 包装控＆外貌控。
Fortnum & Mason 和 Whittard 不适合什么人?
1. 注重cp值的人。
2. 偏好传统中式茶的人（如果你要送礼的对象比较喜欢传统中式茶，而非西式下午茶）。
我去的是Fortnum & Mason的总部位在英国伦敦 Piccadilly Street 上的 F&M 百货，
分店在圣潘克拉斯火车站及希斯洛机场都各有一间。
总部隔壁是一间很可爱的书店，有兴趣的人可以顺道去逛逛，
橱窗的嘿美也好可爱哦想抱一只走。
Fortnum & Mason总部非常大间，外观是优雅美丽的湖水绿色调，
橱窗还有很有趣的茶罐人偶。
Fortnum & Mason 成立于1707年，曾为女王伊莉莎白二世及
王储威尔斯亲王提供茶叶及食品杂货认证，在英国是家喻户晓的百年茶叶品牌，
随时去店里都非常多人，越晚人潮越多，上午10点前人潮比较少。
店里是华丽典雅的装潢风格，入店后左前方是各类茶叶，
包含中式如乌龙和龙井茶、日式如新茶、煎茶和绿茶、印度大吉岭茶
和阿萨姆茶...等，右前方有巧克力和手工饼干，产品种类繁多，
没有好好做功课的话绝对会眼花撩乱，我第一天去的时候就被震慑住了，
绕了八百圈最后失魂落魄地走出店外什么也没买，
当晚在饭店就马上做功课，记下我要买的品项才重新返回战场！
强烈建议大家挑选前先了解自己喜欢中式茶? 日式茶? 印度茶?
英式茶? 喜欢果香? 花香? 还是原味? 这些都大概有个概念后，
进入店里可以慢慢逛慢慢找、慢慢欣赏包装。
如果没有时间，也能快速询问这里的服务人员，服务员都非常亲切，
我因为找不到自己想要的茶，询问了一个老先生服务员，
他开头就问我是要找红茶、绿茶、白茶还是乌龙?
最后他几乎把整间店的茶都介绍一遍，很亲切很爱聊天还会开开小玩笑，
花了20分钟一对一专门服务我一个真让我拍谢。
接近复活节，店里有许多复活节装饰和相关产品，非常可爱，
只是单价都不太便宜，举例来说上图的花朵圆盒糖霜饼干一盒
100g就要16.95英镑，折合台币约660元左右，是比较高单价的饼干，送给救命恩人限定款
我有买一罐手工饼干，现场有试吃觉得口味一般，
但还是被可爱的音乐盒铁盒吸引买了一罐，一罐300g的手工饼干包含三种口味，
柠檬、生姜和巧克力豆，我蛮喜欢生姜特别的香气，
但吃起来生姜的部分有一点点黏牙，更喜欢巧克力豆口味的顺口，
口味都没有到非常惊艳，整体来说美味程度一般，包装吸引人的程度比较大。
我很喜欢伯爵茶，所以买了一罐经典伯爵茶（Earl Grey Classic）
和两罐伯爵夫人（Countess Grey）。
在此解释一下为什么前面我说Fortnum & Mason让我感到失望?
因为Fortnum & Mason的茶包实在太不耐泡了，我家的茶杯容量约400ml，
Fortnum & Mason一枚茶包仅能冲泡一次，第二泡就几乎没有味道！
跟我以前喝的英国品牌The Tea Makers of London和
美国旧金山品牌mighty Leaf的茶包比起来真的真的真的太逊色了！
价位来说cp值低得可以！我很讶异如此有名气的茶竟然只是如此
（这些都是我个人感觉，如果你是Fortnum & Mason的粉丝，抱歉了）
我购买的经典伯爵茶（罐装250g/12.95英镑，茶包盒装200g/9.95英镑），
顾名思义就是一般我们常喝到的伯爵茶，
伯爵夫人（罐装250g/12.95英镑，盒装茶包25入/5.25英镑）则是以此为基础，
加上佛手柑和橙香，我个人觉得伯爵夫人的香气很优雅独特，值得尝试。
茶叶罐换算价格后比茶包便宜，浓淡还可以自己调整，
不过泡茶需要功夫，如果对泡茶没有研究，茶包则是便利性更高的选择，
我自己是对泡茶没有研究的人，所以买了茶包，
茶罐则是后来喜欢泡茶的温ㄤ坚持要买的。
另外网络上很推荐他们家的热门果香茶，所以我也现场试闻了几种后，
挑选草莓、桃子和柠檬三种果香茶。
现场闻起来的香气疗愈，实际喝起来果香没有想像中这么浓郁，
而且依然很不耐泡，一个茶包泡完一杯400ml味道就榨干了，到了第二杯索然无味。
F&M总店一共有4层楼＋地下一楼，除了1楼的茶叶和甜点、2楼的茶具及周边、
3楼的酒吧，还有地下一楼的生鲜食品和4楼的下午茶。
4th floor：The Diamond Jubilee Tea Salon
3rd flood：3 and 6 Bar
1st floor（英国的2楼）：The parlour
Ground floor（英国的1楼）：The Gallery
Lower ground floor：The wine bar
纯银制作的滤茶器，造型可爱到爆炸。
2楼有非常多精美但要价不斐的茶具。
整体来说，Fortnum & Mason比较适合送礼，品质对我来说不合乎期待，
但包装和体面性绝对是能代表英国伴手礼的首选。
另外介绍朋友推荐给我的Whittard，同为英国百年茶老牌的Whittard也是
来英国旅游伴手礼的热门选择，分店数比Fortnum & Mason多，
但店舖都比较小一点。
创始人Walter Whittard于1886年在伦敦创立第一家专门店，
贩售散茶、茶包、即溶巧克力粉、即溶茶与茶具等。
目前在英国就有10间以上分店，在Regent Street有两间专卖店，
两间店舖相隔很近，离F&M百货也很近走路就可以到，可以都去逛逛。
店里品项虽然不及Fortnum & Mason丰富，但种类也不少且包装也很精美，
依然值得一逛。服务人员超级亲切，现场会冲泡2、3种茶饮试喝。
我有买他们受欢迎的英式玫瑰茶（50入／7.5英镑），现场没有试喝，
看到网友推荐购买，玫瑰茶以中式红茶作为基底混合玫瑰香气，
是适合搭配司康的乡村田园风格，可惜玫瑰香气对我来说稍嫌不足，
茶也不够顺口、有一点涩味，没有网友说的“喝一口就幸福洋溢”的感觉，
加上也不太耐泡，是有点失望的（价格便宜这一点让失望程度有降低）
所谓的第二泡就索然无味是怎样的状况? 如下。
照片左边是Whittard英式玫瑰茶，右边是Fortnum & Mason柠檬果香红茶，
都是第一次冲泡400ml的状态，第二次冲泡后的状态如下图，
可以看出茶汤明显淡非常多，喝到口中几乎没有香气了，
只剩淡淡虚无飘渺的味道，我有试过在第一次冲泡就用比较大的茶杯，
但味道就不够浓郁了。
老话一句，口味见仁见智，有兴趣的人可以试试看，也许你会喜欢。
店内还有黑白两种可可粉冲泡试喝，室外很冷，
室内试喝热可可很容易心一软就买了呀（是的，我有买）。
我自己一般是比较喜欢黑巧克力，不过他们的黑巧克力都是有加糖的，
我习惯喝Trader Joe's无糖的黑巧克力粉冲泡，所以买了比较少见的白巧克力粉，
偶尔想喝暖暖甜甜的很适合来一杯
虽然试喝的品项只有黑白巧克力两种，他们还有草莓口味白巧克力粉、
覆盆子口味黑巧克力粉、海盐焦糖黑巧克力粉、生姜黑巧克力粉、
肉桂黑巧克力粉...等多种口味，也有套装组合，下次想买他们的套装组合试试看。
另外朋友也推荐Whittard的巧克力咖啡豆（150g一罐／8.5英镑），
她说之前买给同事吃都赞不绝口，现场试吃后我也入手2罐黑巧克力咖啡豆
和一罐综合巧克力咖啡豆。
真的超级好吃！强烈推荐咖啡和巧克力爱好者试试看！
烘烤脆脆的义式浓缩咖啡豆，外层包裹巧克力，绝妙的搭配！下次去肯定会再买！
巧克力咖啡豆是放在柜台的位置，我找很久找不到特别问店员的，谢谢朋友推荐
在Whittard结帐时别忘了加入会员，据说时不时会收到特价讯息和试用品哦。
真不好意思这篇说了英国茶的坏话，请两间的粉丝大人大量饶恕我
有别的推荐品牌也能留言告诉我哦！我非常有尝鲜精神～下次去英国再来试试看！
Fortnum & Mason 官网
F&M百货地址：181 Piccadilly London W1A 1ER
电话：+44 (0) 20 7734 8040
Whittard 官网
Regent Street分店地址：65, 67 Regent St, Mayfair, London W1B 4DZ英国
电话：+44 20 7437 4175
邻近的Regent Street St James分店地址：1
3 Regent St, St. James's, London SW1Y 4LR英国
电话：+44 20 7930 8013