[游记] 泰国金三角- 湄公河畔吃晚餐

楼主: isagroupies (encemble'c'est tout)   2020-05-03 20:38:59
文图好读:https://soyisa.pixnet.net/blog/post/44773969
乡下记事: https://www.facebook.com/isagroupies/
【Wat Pra That Pukhao】
坐落于媚功河畔的小山丘上,有座静谧的庙。想上去庙前,要先爬山。
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真是青春的照片~
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小山丘顶端,有典型的泰国佛教塔。
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进入全泰国的寺庙,皆须拖鞋。不可以穿太露。
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南传佛教不烧香,只跪拜与磕头。泰国的寺庙非常干净。
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【周六夜市】
如果硬要说媚功河畔有什么娱乐,那肯定就是一个礼拜一次的周六夜市。撇除掉泰国大城
市的夜市,乡下夜市有个特点就是很早开,而且不管是否下大雨都会开,大约四点就会摆
摊直到晚上九点就收摊。
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非常推荐周六夜市湄公河畔边的泰式热炒,可以随便找一家吃,价格差不了多少,人行道
上铺满各商家的草蓆和座椅。有时可以看到懂生活的泰国人,直接带着自己的草蓆与食物
,依傍在河畔旁静待,幸福是如此简单。
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赤脚坐在草蓆,望向湄公河日落夕阳,跟亲朋好友喝啤酒吃热炒,十分享受。
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泰国美食介绍~
【烤河鱼】泰国是资源丰沛的国家,整个国家以‘河’灌溉整个国家,南有昭披耶河,北
有湄公河。海鲜自然来自于河里,泰国没有深海鱼。河鱼外皮抹上一层超厚的粗盐,侧边
剖腹放入卷好的香兰叶,炭火加温慢慢地烤。单吃原味自然鲜甜,配上泰式酸辣酱也很好
~
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【鱿鱼冬阴功汤】冬阴功是一种泰国酱料,使用在泰国汤品上。不同于市面上大家所见到
的海鲜冬阴功汤,鱿鱼东阴功汤没有椰奶,但比较多柠檬叶、香茅味,较为清淡些。
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【炸鱿鱼】配上泰式酱料,好吃~
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【凉拌泰式烤猪肉】凉拌泰式把烤猪肉、洋葱、番茄、红萝卜淋上大量的鱼露、柠檬汁、
辣椒就完成,又酸又辣入口还不小心吃到辣椒仔,这就是泰国味~
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【泰式凉拌豆腐】各式食材加上鱼露、柠檬汁和辣椒就是泰式凉拌了 XD,这倒是凉拌炸
豆腐。
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【炸饺子】这道料理是在湄公河畔旁,有家中国料理馆买的,比较像是台湾的炸馄饨。
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【麻婆豆腐】还有一个辣到不行的四川麻婆豆腐。
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傍晚的夜市,微风徐徐,不冷不热的天气刚好。
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傍晚的湄公河什么都看不见 XDD
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