[心得] 冲绳 古宇利岛 虾虾饭 超人气蒜味虾

楼主: jay70134 (AJ)   2020-03-19 22:28:26
餐厅名称:KOURI SHRIMP
消费时间:108年12月
地址:冲縄県国头郡今帰仁村古宇利436-1
每人平均价位:NT500~800元
营业时间:11:00~18:00,不定休
官网:http://shrimp-wagon.com/
图文好读版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/228842450
第三次来冲绳终于有时间开车来古宇利岛了,早上我们先去冲绳美丽海水族馆,再来吃虾
虾饭,接着到古宇利海洋塔看海。KOURI SHRIMP虾虾饭的人气之高,几乎已经成为古宇利
岛的代表美食,google map上的评价也很高,实际吃过后觉得“煎牛肉”还不错,没吃过
的话可以考虑看看。
虾虾饭现在的位置看网络资讯说是新店,另设有两个停车场以应付大量游客,google map
直接搜寻虾虾饭就OK了。
沿着小山丘辟建的新餐厅,二楼是点餐区与海景用餐区、一楼是取餐区。
必拍的粉红快餐车,厨房还是设在车上~
中文菜单参考,这边卖的东西很简单,只有一种蒜蓉虾,分为原味、辣味、奶油、辣味+
奶油,另外可加价放牛肉,敢吃牛的话很推荐,我觉得比虾好吃。
如果想吃辣味与奶油,建议点一份辣味奶油虾虾饭就好,因为辣味是另外给一小盒辣粉,
奶油是给一片奶油,可以直接分给其他碗调味。
其他还有布朗尼甜点、热可可与无酒精的果汁Punch。
点了4碗虾虾饭+牛肉、3碗玉米浓汤、薯条、1个巧克力蛋糕、柠檬汁、果汁Punch也花了
10010円(台币约2719元),不算便宜。
点餐区的View比较好,但阶梯式座位不多。
远眺古宇利大桥~
非常完整的set,该点的都点了。
这份是辣味+奶油虾虾饭与牛肉,辣粉蛮辣的,加一点点不错吃。玉米浓汤是用粉冲泡,
味道普通,不一定要点汤。巧克力蛋糕就是蚂蚁人最爱。
本来以为份量不多,但两坨饭+大虾与牛肉,一整盒也是蛮有饱足感的。
起源自夏威夷欧胡岛的虾虾饭,传到冲绳后使用在地的泡盛酒调味,与原版的味道不太一
样。我觉得这边的蒜蓉酱走咸甜路线,香浓不腻,虾子蛮新鲜的,肉质Q弹,加点奶油味
道更好,不错吃。
让我比较惊艳的是牛肉~冲绳的牛肉好好吃,熟度煎得刚刚好,又嫩又多汁,加点辣椒粉
好吃,跟蒜味也很搭,敢吃牛肉的话推荐加点嘿,比虾好吃XD

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