※ [本文转录自 LatinAmerica 看板 #1UQ7I2Pi ]
作者: Furella (Furella) 看板: LatinAmerica
标题: [游记] 智利-圣地牙哥 Manuel Montt 餐馆三家
时间: Wed Mar 11 13:17:51 2020
图文网志版:
http://bitesize.tw/2017-santiago-manuel-montt-food/
在圣地牙哥第二间下榻的小旅馆 De Blasis B&B，位于 Manuel Montt 站附近，
另一半在会议的期间，我正好感冒正严重，所以一个人的行动力颇低，
只有在车站附近觅食而已，几餐下来也吃了不同餐厅三家，
也都是旅馆的柜台推荐的餐厅。
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Liguria Bar & Restaurant
这一间 Bar & Restaurant 算是这个周边价位稍高一点的餐厅，
我自己来用餐一次，觉得还算好吃且气氛很好，某天晚上又带着另一半来到这里用餐。
智利的食物给我的印象就是份量总是很大，调味比较简单一点，
香料用得不多，味道也比较单调，不算是超厉害美食吧！但肯定是可以吃得非常饱。
这一天的午餐我一个人吃，点了杯咖啡醒脑，
再另外点了一份马铃薯面疙瘩佐炖肉。
没想到这炖肉的份量让我吓了一大跳，两块手掌大的厚肉排不说，
底下的面疙瘩也是铺满满。
面疙瘩柔软美味，以番茄为底的酱汁酸甜，
炖肉排我先将其中一块给拆成丝，混著面疙瘩吃，另一块真的是吃不下了。
随后又再加点了一个布丁，毕竟甜点本来就有另外的胃口可以吃。
有了前一次的好印象，某天晚上另一半会议结束后，就带着他再过来。
我这次挑选了煎鳕鱼与米饭的组合与一碗汤，另一半则是吃炖羊膝之类的餐点，
他的餐点附上地瓜泥。我对鱼肉印象深刻，鱼肉鲜嫩皮又脆，
米饭是香菜香料饭，完全正中我胃口，十分好吃。
去到智利的时节是十月份，大概就是初春的时节，城市中一片绿意，气温稍微寒冷。
每日另一半会议的中午，我就一个人在周边散散步，找寻饭店柜台推荐给我的餐厅。
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Schopdog
其中有一天中午，我特别想吃饭，柜台指引了我一个方向，说这家店里面有卖炒饭！
这一家就在车站附近的大马路边，我点的炒饭组合实际上是碳水大爆炸的组合，
包含炒饭、炸薯条以及两块面包。
这炒饭其实满有台湾味的，稍微可以解一下思乡之瘾，
另外我在智利最常喝的饮料是柠檬薄荷苏打水，几乎每家店都有卖，
补充一下维他命 C 也好。这一家炒饭好吃，但薯条就很普通。
某一天，我们也晃到超市去买点零食，
同时也看到智利人对于甜点面包的依赖实在非常强，光蛋糕的选择就超过二十种。
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汉堡店 Domino
车站对面有一家汉堡店 Domino 是我们路过时常常会看到不少人在吃的店，
因为不知道他汉堡的大小，于是我们一人点了一个酪梨牛肉汉堡、
再加两碗汤与一份起司薯条。
没想到汤还附上一块面包、薯条份量也不小，更惊人的是牛肉汉堡的份量，
侧面看大概占我半张脸的高度，面包的大小大概可以直接盖住我的脸。
这一家汉堡料好又实在，酪梨泥也是爆满的多，还有莎莎酱与厚实的牛肉，
我大概吃半个就饱了，剩下的一半，就交给另一半解决掉。
这一篇小小的简单食记，是为了我们在智利圣地牙哥一周间的日子做个小结尾，
待在那边的时间不算很多，也因为担心治安，所以没有花很多时间在路上走路，
多半都是搭地铁或搭 Uber，对我们来说，他算是一个还很陌生的大城市。
人不特别友善、街道也没有特别美，如果不是为了会议，
我不会在这个城市待这么长一段时间，智利美景多的是，
下次去就只会当它是个可以会会老朋友的过境城市了。