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纽约的星巴克旗舰店/典藏店 Starbucks Reserve Roastery去年底开幕
继西雅图、上海、米兰后,纽约星巴克旗舰店是全球第四间星巴克旗舰店
虽然规模已经被今年开幕的东京中目黑的星巴克臻选®东京烘焙工坊超越
但目前仍是美国最大的星巴克门市
纽约星巴克旗舰店就开在雀儿喜市场 Chelsea Market旁
附近还有近年窜起的新秀Blue Bottle Coffee蓝瓶咖啡,吃完美食后来喝杯咖啡刚刚好
Starbucks Reserve Roastery New York
61 9th Ave.New York, NY 10011
营业时间:一到四 7:00~23:00;周五 7:00~24:00;
周六 8:00~23:00;周日 8:00~22:00
纽约星巴克旗舰店落脚雀儿喜区,位在纽约美食市场雀儿喜市场旁
这区以前是肉品处理厂的聚集处,近年成为新兴艺术家聚集地,就是潮啦XD
低调的门面以黑色招牌写着Starbucks Reserve Roastery
纽约的星巴克旗舰店由星巴克首席设计师兼设计总监Liz Muller设计
以“表演场”的概念打造,一走进来的确就能感受到气势与其他星巴克完全不一样
宽敞的空间与个别中岛柜台的设计,让冲咖啡的动作像是一场不断轮番上演的演出
旗舰店有专门的咖啡豆柜台,提供多款自家烘焙的咖啡豆
像是百老汇看板的设计,也让人感受到“表演场”的设计概念
来自不同产区的咖啡豆,是旗舰店才有的特殊品项
想要知道不同豆子的差异,不妨问问店员吧
店内最大的重点,就是这高达30公尺,以铜打造的咖啡烘焙设备
乍看之下像是大型的酿酒桶
这台机器每年预计烘焙超过150万磅的咖啡
除了提供店内使用,也会供应到曼哈顿其他门市
店内将咖啡加工作业打造成类似肉类加工厂的输送带管线
呼应了崔儿喜区开始发展时的样貌
店内另一个亮点,便是请布鲁克林艺术家Max Steiner设计的星巴克双尾美人鱼铜雕
铜雕约10公尺高,重达910公斤
因为当时前面坐了其他客人不好意思拍照,就请大家看看官方照片吧
https://www.starbucksreserve.com/en-us/locations/new-york/highlights#
为了因应大量的客流量,店内有两处咖啡中岛,座位则设置在后段
特别的是,旗舰店里还打造了Arriviamo酒吧
除了咖啡外,还供应啤酒、葡萄酒与调酒等酒饮
咖啡店营业到深夜,晚上也很适合来小酌一杯呢
另外还有Milanese Princi面包店,提供新鲜出炉的披萨、面包与甜点
星巴克旗舰店的周边商品,当然也是许多星巴克迷期待的一环
纽约旗舰店有许多独家商品,就是要人荷包破洞啊
光是旗舰店限定的杯子就五花八门琳瑯满目
纽约旗舰店限定马克杯
另外还有旗舰店限定的保温瓶等等
最狂的是居然还有调酒用具
与设计家合作打造的摆饰,价格不斐啊
最后顺便加映一下,与星巴克旗舰店在同一个街区的Blue Bottle Coffee
喜欢咖啡的朋友可以两间一起插旗啦
Blue Bottle Coffee相对低调很多,连门市都小小的很迷你XD
Blue Bottle Coffee
450 W 15th St, New York, NY 10014
营业时间:7:00~18:30 *六日 8:00开始营业
纽约蓝瓶咖啡Blue Bottle Cafe1.jpg
这间Blue Bottle Coffee非常迷你,座位不多
店内大约只能容纳十人,店外还有两张长椅
来到Blue Bottle Coffee,当然要看周边啦~
除了咖啡豆、挂耳咖啡外,还能买到冷藏咖啡
Blue Bottle Coffee的杯子虽然只有一款,但就是经典好看
当店限定的托特包
Hario的冰饮瓶!看到这款时我超想买,但行李已经爆了,加上是玻璃瓶....只能含泪放弃
不知道日本的Blue Bottle Coffee有没有同一款
Blue Bottle Coffee的冰咖啡用的是纸吸管唷,很环保!
逛完雀儿喜市场后,顺便插旗旁边的星巴克旗舰店与Blue Bottle Coffee,相当满足
再来要来去欲望城市的凯莉家了,下篇待续XD