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雀儿喜市场 Chelsea Market是纽约著名的美食市场
不少人都说雀儿喜市场是纽约人的厨房，也有很多人推荐来这边一尝新鲜龙虾
上午参观完无畏号航空母舰USS Intrepid
下午我们就来雀儿喜区走跳，当然还要大吃龙虾
雀儿喜市场 Chelsea Market
75 9th Ave, New York, NY 10011
开放时间：7：00～2：00 周日 8：00～22：00 ＊周一至00：00
交通：搭乘地铁A、C、E、L线至14街站14 St，出站后步行三分钟
前往雀儿喜市场
最方便的方式就是搭乘地铁A、C、E、L线至14街站14 St，出站后步行三分钟就到了
雀儿喜区以前是肉品加工厂的集合，而雀儿西市场所在的建筑，建于十九世纪的90年代
曾经是Nabisco工厂的所在地，知名的OREO奥利奥饼干，就是在这里发明的呢
在20世纪的90年代重新改建后，一楼改为零售市场，上层则用作办公大楼
走进雀儿喜市场，时尚工业风的内装实在让人喜欢，里面也太时髦了！
一楼聚集了许多餐厅与食品商店
从巧克力、烘焙甜点到酒吧与异国料理，都集合在此等待饕客们造访
一走进市场，就被眼前琳瑯满目的美食给吸引了，每间店都很有特色
香料专卖店，把一种种不同香料用钢盆装起，好像我们在以色料逛的市场
也有店家把新鲜美食展示在食品柜中，这猪皮看起来烤的酥脆极了
市场内的造景很有特色，水管瀑布是许多人拍照的好地方
市场内最受欢迎的，大概就是提供新鲜海鲜的The Lobster Place了吧～
这里的经营方式类似上引水产的立食吧
一个个不同吧台展示不同海鲜，有生蠔吧、龙虾吧等等
直接跟柜台点餐结帐，站着开吃
最深处的龙虾吧，卖的是清蒸龙虾
提供四种不同重量的龙虾选择，还有搭配的油炸小点、啤酒等
1.5磅 31.95美金 / 2磅 45.95美金 / 2.5磅 56.95美金 / 3.5磅 81.95美金
另一侧则有龙虾堡(Lobster Roll)、蛤蛎巧达汤、炸鱼薯条、炸虾等
我们点了一只2.5磅的大号龙虾56.95美金
结帐时会触控萤幕会跳出询问是否要加小费
傻蛋加脸皮薄如我们以为一定要加给小费，就多付了18%
后来问当地朋友才知道这种自助式餐厅可以不用给小费啦
清蒸龙虾放在托盘上
一旁放著新鲜柠檬与奶油，还有小块的擦手巾，手套在柜台边可以自行取用
戴好手套，准备大快朵颐
清蒸龙虾很好脱壳，拨成两半轻轻一挖就挖出完整虾肉
龙虾吃起来鲜甜细致，口感也很扎实，果然新鲜
龙虾螯也是很简单就能取出一整块，吃起来爽度更高
龙虾头内满满浓厚虾膏，鲜味十足，我们一人吃一半，到最后都觉得好像有点补过头XD
大啖龙虾后，心满意足，再继续逛逛市场～
雀儿喜市场中除了餐厅与食品商店外，还有生活杂货、家饰、厨房用品与书店等能逛
市场中段的生活杂货店，有许多纽约特色纪念品、时尚的中国风杂货等
跳舞插图袜也很可爱，袜控妹妹差点在这里沦陷
质感很棒的意大利杂货店Buon'Italia
市场后段有不少家饰、家具与书店
地下一楼有食品超市，这里连超市熟食看起来都很飞逊啊
雀儿喜市场旁还有全球最大的星巴克纽约旗舰店、Blue Bottle Coffee
往上还有从前架高铁路改建成的High Line公园
在市场内可以搭电梯往上到High Line公园
在艺术家聚集的雀儿喜区，还有这几年很红的外百老汇剧Sleep No More
这趟忘了去High Line公园插旗，也没时间看Sleep No More，只好未来再来去一趟补完啦