[心得] 越南咖啡店的差别

楼主: wayaba (客倌 你想烧几分熟呢)   2019-10-02 00:23:44
到全世界去喝咖啡,第115家—河内,Newstyle Cafe'。
在越南,用google map找咖啡店,可以用三个关键字搜寻,而且搜寻出来的店,不太一样

但凡是原则必有例外。
要搜寻某个区域比较贵或知名连锁的咖啡店,请用Coffee 或Coffee Shop搜寻,例如高原
咖啡highlands,杯子咖啡cups,中原咖啡thung nguyen,共咖啡Cong等。
比较可能有冷气室内区,这在炎热的越南,有没冷气室内区域对我们游客而言,是相当重
要的。
要搜寻比较local的,观光客比较少的,可能贵也可能便宜的,请用cafe搜寻。
要搜寻比较local的,小板凳小桌子,绝大部分都没冷气的越南传统街边咖啡店,请用cap
he搜寻。
依照普遍的认知,Coffee Shop和Cafe'的差别,
Coffee Shop是咖啡店,有的还卖些蛋糕面包,但种类比较简单,如著名的Starbucks Cof
fee。
Cafe'是法文的咖啡店,或许是法国本身的咖啡店文化,cafe'一般除了咖啡,除了蛋糕面
包,还会卖一些餐食,当然没正式餐厅那般繁复多样,也可以当吃午晚餐。像我去过的巴
黎花儿咖啡馆(cafe de Flore),维也纳中央咖啡馆(cafe central),都是叫Cafe。
在越南去过两家(包含今天这家)室内冷气区域,可以抽烟的,都是叫cafe。对这不能忍
的,在越南就少去cafe,或要仔细辨别挑选。
Caphe则是越南文,可能继承法国殖民遗留的cafe文化的本土化,越南本地传统街边caphe
咖啡店,也有很多卖些小吃或便餐,像河粉,春卷,饭之类的。
这种街边小店,绝大部分没设置室内冷气区域,有电风扇,搞刚的还有喷雾水气,也可以
抽烟。
结论,在越南,想找有冷气歇脚的用coffee搜寻,想找除了有冷气还能吃点简餐的用cafe
搜寻,想体验越南传统街边小桌小椅咖啡店的用caphe搜寻。
越南很多咖啡店是复合式的,类似多那之,有室内冷气区域,也有小桌小椅露天半露天的
区域。
虾米,你说那家没看到有小桌小椅啊,啊你是没去过范五老街是逆,绝密武器都是等太阳
下山,或者深夜警察城管少的时候,才会摆出来的。有的还会给你摆到路中央,让你堂而
皇之在马路上喝咖啡,过当大爷的瘾。
如果要庭园水池景观,再增加garden关键字。要河景湖景海景的增加river lake sea等关
键字。要船上喝咖啡的,增加boat或ship关键字。
另外一提,在荷兰,Coffee Shop是有卖大麻的,想喝咖啡不碰大麻的请找Cafe。这是我
在阿姆斯特丹大街小巷,乱走步行逛了好几天,又在网络求证过的心得,切记切记,江湖
行走,别走错店啦,XD。
壮游地球,拜访世界各地的咖啡店,留于2019.10.01。
https://i.imgur.com/vIGQFhB.jpg
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https://reurl.cc/EKplKm
作者: stevenisaman (Lassy)   2019-10-02 13:00:00
好文推
作者: autocrator (绿茶半杯糖)   2019-10-07 22:55:00
感谢分享

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