※ [本文转录自 Food 看板 #1TUAuwkH ]
作者: miinhwa18 (♪) 看板: Food
标题: [食记] 广岛フルフル咖啡 吃茶店
时间: Wed Sep 11 16:20:06 2019
餐厅名称: フルフル咖啡 复古吃茶店 广岛八丁堀
消费时间:2019年/06月
网志:https://www.brewdustfish.com/furfur/
影片版:https://youtu.be/VVHLFt7JGkk?t=20
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这次去广岛不免俗的把吃茶店列入必去行程之一,广吃茶店岛有满多间选择的。看来看去决定去这间广岛フルフル吃茶店,位在八丁崛,刚好离饭店Nest Hotel满近的,可以步行走到。
外观是可爱的蓝白色遮阳棚搭配红色砖墙,带点欧风但又有着旧旧的历史感,看着广岛街景,觉得广岛本身自带复古滤镜,满适合带着底片相机在市区乱拍。这间フルフル吃茶店在昭和50年创立的,也有40多年的历史。
一进门老板娘就主动招呼我们,带我们入座。虽然正逢平日,但店里座位莫约坐满了7成,看起来是常客的日本爷爷奶奶和上班族来吃早餐。
虽然英语无法沟通,但比手画脚搭配网络的图片也是成功点了招牌早餐。墙上就是早上9点到11点提供的早餐套餐,里面都包括咖啡。
我们的目标是墙上的早餐套餐,但不免俗的还是翻一下菜单。
一旁的蓝色瓷盘砂糖罐,フルフル吃茶店都用蓝色花纹瓷盘,带点英式乡村的风格。
一进到店里就十分放松,难怪很多人不定期的要早上去吃茶店放松一下。
餐点
火腿蛋三明治 日币600
咖啡有附牛奶,喝起来还满顺口的,喝起来很舒服,不苦不酸。
除了三明治、咖啡之外,还附上水果优格,里面就三四片香蕉、一片橘子、一片奇异果。
端上来的时候自己在内心后悔呐喊,这不是台湾早餐店的三角火腿蛋三明治吗?但一咬下去,我到现在还是忘不了那美味。不薄不厚的吐司,每一块吐司的角落都烤到,考得十分均匀,一咬下去可以明显地感受到吐司酥脆的口感。而美乃滋,不是那种多到很腻的奶油,而是让火腿跟蛋沙拉香气更为浓郁,搭配小黄瓜十分清爽而不油腻。
这时才想到,我们等了大概15多分钟,老板大概真的专注在烤土司上面吧。三明治的重要配角,果然是吐司。
在我们点餐的时候,就询问了还有布丁吗?老板娘去冰箱确认之后,跟我们说布丁昨天卖完了。想说这次来广岛吃茶店会带着一点遗憾回去。大概是老板娘也读出了我们脸上的失落,没想到过没多久之后,老板娘很兴奋的跟我们说,冰箱里面还有仅存的一颗布丁!!当然立马说我们要!
布丁吃起来十分滑嫩,有些布丁在吃的时候会有点卡卡、沙沙的,感觉是打的时候没打均匀那种感觉。但フルフル吃茶店的布丁十分绵密,搭配上方的鲜奶油,幸福感油然而生。
两个人吃起来大约台币480左右,虽然有多点一份布丁甜点,但单吃也是一个人要180台币左右。但吃到好吃的三明治,一切都觉得划算了。最后看到老板送上来的点餐明细,好像吃茶店一般都是以手写为主,果然有种复古怀旧感啊。
推荐指数:★★★★★ 5颗星
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广岛フルフル吃茶咖啡厅 八丁堀
広岛県広岛市中区三川町4-5 (八丁崛站出来步行约6分钟)
二到六 9am-730pm / 日9am-7pm /星期一公休