[心得] 岘港 Banh Mi AA:越式法国面包 近韩市场

楼主: HIKARU5 (Yukikikiki)   2019-08-15 22:35:27
网志版
https://haruhii.pixnet.net/blog/post/46877396
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到越南旅行,除了必吃河粉Pho外,越式法国面包Banh mi也是我们超爱的越南美食
融入越南特色法国面包三明治,天天吃都不会腻!
这趟中越旅行,我们找了好几间Banh mi,就是要吃到爽啦
在IG上找到这间颇受日韩旅人欢迎的Banh Mi AA Happy Bread
来到岘港的第一晚就来这里吃晚餐~
Banh Mi AA Happy Bread
14 Hùng V ng, H i Châu 1, H i Châu, à N ng 550000
营业时间:10:00~22:00
Banh Mi AA Happy Bread邻近岘港韩市场Han Market
韩市场Han Market是岘港知名的观光市场,周边还有不少提供换汇的银楼
换完越南盾后,我们马上到Banh Mi报到,准备开吃
Banh Mi AA内部以工业风装潢,砖墙搭配粗犷水泥柜台带出气氛
制作柜台跟Subway有八成像,干净卫生
挑高空间的二楼小夹层,采用黄色灯光,布置的温暖舒适
岘港到处都是韩文招牌,韩国游客超级多,Banh Mi AA大概也是韩国游客的必吃名店吧?
晚上来时不少客人都是买外带,大多都是韩国人
菜单很简单,有六款不同的三明治,最便宜的三明治40000越南盾,约台币$50左右
除了比较传统的火腿跟越式烤猪肉口味,也有Banh Mi AA研发的口味
买三明治加价45000越南盾有芒果果汁/思慕昔;加价40000越南盾则是越式椰奶咖啡
我们点了两种不同口味的越南法国面包,搭配一杯椰奶咖啡
面包里料放得满满,相当实在,拿起来还有点重量
Banh mi TL 60000越南盾
这款是满满肉风味的越南法国面包,不少店都有类似的口味
里面包著咸甜口味的炒猪肉,搭配洋葱、青木瓜与香菜
蔬菜带来清爽感与清新香气,肉片吃起来咸甜够味,搭配蔬菜让人不会感觉油腻
比较可惜的是面包不够酥,少了点爽度XD
Banh mi YB 70000越南盾
这款是番茄肉丸与鲜虾的特色口味,包入四个肉丸,很有份量感
虾子比较像点缀,放了两尾
肉丸吃起来饱满扎实,但番茄口味用的番茄酱我觉得味道稍嫌单薄
吃起来整体感觉较单调,少了风味的层次变化,这款我就没有很喜欢了
还是选偏传统的口味卡实在
越南椰奶咖啡是这趟来越南爱上的新欢,好好喝!
椰奶冰沙搭配咖啡,喝起来香浓又沁凉,又不像加纯炼乳的越南咖啡会太过甜腻
而且因为使用的是椰奶冰沙,所以咖啡喝到最后味道也不会被稀释,好喝!
在Banh mi AA饱餐一顿,最爱的居然不是三明治而是椰奶咖啡XD
越南不少咖啡店都点的到椰奶冰沙咖啡,回来后还是很想念,好想飞回越南再多喝几杯啊

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