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Teremok在俄罗斯是连锁的平价餐饮店，大约一百台币就能吃到俄罗斯传统料理
我们在圣彼得堡Teremok吃了俄罗斯煎饼Bliny、俗称罗宋汤的甜菜根汤Borsch
还有俄罗斯饺子
豪迈点了一桌还不到台币九百，非常平价，用餐时间常常大排长龙，很受当地人欢迎
我们这天参观完圣彼得堡冬宫后，走到快腿软，迅速来到附近的Teremok打打牙祭
圣彼得堡的商店普遍营业到晚上十点，餐厅更晚，晚上九点后街上都还是很热闹
Teremok营业时间很长，不管是要吃早餐还是宵夜都能来这里解决
Teremok (俄文：Теремок)
Bol'shaya Morskaya Ulitsa, 11, Sankt-Peterburg
营业时间：7：30～23：00
我们前往的这间Teremok位在冬宫附近，周边是热闹的商业区，中午时段很多上班族出没
尖峰时段来通常都要小排一下队
在Teremok，最多人点的就是俄罗斯煎饼Bliny啦～
煎台前工作人员的手没停下来过，不断在制作一份份俄罗斯煎饼
各式各样的煎饼配料
餐厅内除了一般的饮品外，也有啤酒唷
一开始只看到俄文菜单本来有点心慌，没想到这里有简体中文的菜单
大概是拜今年世足所赐，很多店家都准备了不同语言版本的菜单
Bliny翻成使人吃得饱的煎饼真的很中国用语XD
Teremok的俄罗斯煎饼口味相当多，最便宜的67卢布起，只要台币约$32
多种馅料组合的俄罗斯煎饼大概落在$80～$200台币之间
除了咸的煎饼外，还有甜煎饼唷
汤品部分，有传统的甜菜根汤Borsh，台湾常翻成罗宋汤
汤品可以选择大小，看到熟悉的鸡汤面，马上再帮老爸点一碗
Teremok还有传统的奶渣饼点心与素食菜单，吃素的朋友也可以来这边唷
点了一桌四人份才1838卢布，不到台币900，便宜
餐厅内装潢舒适，风格清新～就像速食店一样可以轻松用餐
其实这里就是俄罗斯料理速食店啦
四四方方的俄罗斯煎饼Bliny，我们点了三种不同的口味尝鲜
Ilya Muromets 罗马人煎饼 332卢布
俄罗斯煎饼本身吃起来没有太特殊的味道，饼皮口感软嫩带点Q度
罗马人煎饼内包了猪肉、起司跟蘑菇，搭配红色的酱料
我觉得有点像是甜菜根混合黄芥末跟美乃滋，有点辛辣又有点甜菜根的土味
因为酱料味道我不是很喜欢，这份我觉得普普XD
Italiano 意大利煎饼 245卢布
意大利煎饼是款很安全的选择～煎饼内包的馅料不少，每口都能吃到意大利风味
用玛兹瑞拉起司、番茄与萨拉米香肠组合起来一定万无一失的啦
吃起来咸香里又有番茄酸香，没有奇怪的酱料，果然不错吃
Chicken Bogatyr 鸡肉壮士煎饼 282卢布
鸡肉壮士是三种煎饼中我们最喜欢的一道，煎饼内包了鸡胸肉、蘑菇跟起司白酱
吃起来有蘑菇香气又有白酱的好滋味，是大家都觉得好吃的一款
起司给的很大方，切开时还会微微牵丝呢！整体调味相当平衡，好吃！
俄罗斯凯萨沙拉 177卢布
俄罗斯式的凯萨沙拉，比一般的凯萨沙拉多放了松子跟脆饼，吃起来口感更丰富
马铃薯蘑菇饺子 161卢布
因为前一天已经吃过传统的包肉饺子，这天就选了一个特别版
饺子上撒上炸洋葱跟香料叶，里面包入马铃薯泥与蘑菇混合的内馅
内馅口感很绵密，带着淡淡的蘑菇香气，但整体味道有点太淡，还是包肉的好吃XD
Borsch 俄罗斯甜菜根汤 大碗 272卢布
红通通的甜菜根汤是来到俄罗斯必喝的传统汤品
汤里的料不少，除了甜菜根外还有番茄、肉末与酸奶油
喝起来味道挺特别，以甜菜根为主体的汤，喝起来有隐隐的甜味，还有一点番茄的酸味
酸甜酸甜的我觉得蛮好喝，不油腻又有很多蔬菜，感觉挺健康
Chicken Noodle with meatball 鸡肉丸汤 230卢布
这道传统鸡汤是我觉得最有中菜味的一款
清鸡汤内放了红萝卜、清淡的鸡肉丸跟少许面条
口味清淡不死咸，是家里两老吃得最习惯的一道，带长辈来先点这碗就对了
Teremok的经营模式就跟速食店一样，价格实惠便宜，出餐快不用等太久
可以轻松品尝好几种经典的俄罗斯传统料理，有机会来到俄罗斯，不妨也来个俄式速食吧