餐厅名称：Pro 普乐酱蟹
消费时间：107年10月
地址：9 Gangnam-daero 97-gil, Jamwon-dong, Seocho-gu, Seoul
电话：+8225434126
每人平均价位：NT1000~1500元
营业时间：24小时、全年无休
推荐菜色：梭子蟹
官网：http://prosoycrabweb.cafe24.com/default/index.php
图文好读版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/226470461
【小艾吃美食】自从在韩综上看到明星大口吃酱蟹的满足神情后，我就一直很想知道它的
滋味，友人表示先前跟她到韩国的旅伴都不敢吃生食，所以她只好放弃，而我最爱的就是
生食，正好完成了我们俩的心愿，而且友人还跟我说，这间Pro普乐酱蟹也有提供我很想
尝试的活章鱼，听到这惊喜的消息，让我对这间餐厅充满了期待。
我们的用餐地点在新沙本店，从地铁站步行约10分钟，周围还有许多间贩售酱蟹的店家，
所以又有酱蟹一条街的别称。五层楼的用餐空间，设有包厢，宽敞舒适，楼梯间挂满明星
造访过的照片，用餐时间一到立即客满，果然人气爆棚。
店家贴心的准备茶饮让候位的客人品尝。
我很喜欢这个薄荷糖，清口气又不过凉，偷偷外带好多颗XD。
每餐一定会吃到的各式泡菜，老实说我觉得在台湾的韩国餐厅吃到的泡菜味道都很普通，
这趟来访才知道正统滋味。
菜单上有标注中文，我们怕吃不饱(事实上从未饿过XXD)，点了碗蟹膏拌饭(23000韩元 约
677元)，淋上香油拌开，白饭与蟹膏融合，风味绝佳。
蒸鸡蛋(5000韩元 约147元)，份量扎实，蛋香四溢，好吃。
重头戏梭子蟹上桌，我们点了大只母蟹2只(87000韩元 约2561元)，店家表示酱蟹发明于
1980年，采用代代祖传的酱料醃制三日方能达到最美味的状态，你们看看那黄澄澄、饱满
的蟹黄，配上生蟹肉，不用费力去壳挑肉，仅需要放入口中吸允，马上就能感受到满嘴的
海味，酱汁不死咸，对我来说真的是人间美味啊!!!
顾不得形象用手抓来吃，怎么可以这么好吃(再次呐喊)，我连手指头的汤汁都不想错过啊
!!!
剩下的酱汁千万不能浪费，加点白饭超对味，我可以吃上五碗XD。
我的朋友们听到我想吃活章鱼，每个人都露出惊恐的表情跟我说"曾经有人被噎死过耶"，
但我就是个喜欢尝鲜又贪吃的人，还是忍不住点单了(30000韩元 约883元)，份量不多，
但它们真的是活的。友人一再跟我强调要仔细咀嚼，不要直接吞，不过因为现在的店家会
切的很小块，我想生命无虞啦，但说归说，要放入口中的刹那，看到筷子上扭动的脚，心
脏还是蹦蹦跳。食后感想是我紧张的用牙齿用力咬，没有被吸住嘴巴，但只感受到芝麻油
与盐的味道，我觉得尝试一次就够了(笑)。
蟹酱的滋味完全征服我的味蕾，让我天天想念它，友人表示我们到访的Pro普乐酱蟹价格
较高，有机会的话，她要带我去便宜、大份量的地方大口品尝，真希望那日早些到来，如
果你们不敢吃生食，店内还有其它种类的料理，但我希望大家可以卸下心防吃一小块试试
，而喜爱的朋友就绝对不能错过囉!!