[心得] 塔林 Maiasmokk Cafe 爱沙尼亚最老咖啡店

楼主: HIKARU5 (Yukikikiki)   2018-12-11 22:22:23
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Maiasmokk Cafe创业于1864年,至今已有154年历史,据说是爱沙尼亚最古老的咖啡店
这趟来到塔林一日游,我们当然没错过塔林旧城区里的这间百年咖啡
在充满怀旧气息的旧城区中散步后,来到这里喝杯咖啡,吃点甜点,最悠闲不过
Maiasmokk Cafe
Pikk 16, 10123 Tallinn
营业时间:8:00~21:00 六日9:00开始营业
Maiasmokk Cafe距离塔林旧城区的市政厅广场不远,穿过一条小巷子就能找到
位在叉路上的浅黄色建筑物,就是Maiasmokk Cafe
Maiasmokk Cafe分成内用的咖啡厅,以及贩售巧克力与杏仁糖伴手礼的外带店
从叉路口这侧进入,是巧克力的外带店
满是怀旧与复古风情的外带店非常可爱,装潢典雅,很让人喜欢
一颗颗手工巧克力整齐摆放在玻璃冷藏柜中,可以单颗购买,也能挑选整盒
穿过巧克力店来到咖啡厅,典雅中又带着华丽感的咖啡厅实在美极了
地板铺设花砖,搭配深咖啡色的西式装潢与桌椅、红色布幔,营造出气质空间
下午时,柜台前排起小小的人龙
柜子里摆了各式各样的巧克力,大部分是爱沙尼亚当地的百年糖果品牌Kalev的产品
Maiasmokk Cafe跟Kalev有很深的渊源
咖啡店最早的经营者是波罗的海德国糖果商Georg Stude
1941年时因苏联占领与其他糖果商合并,经过几次合并后,成为Kalev有限公司的一部分
于1984年咖啡店正式被称为Maiasmokk Cafe
Georg Stude制作的传统甜点marzipan杏仁糖与甜点配方至今都仍运用在Kalev旗下品牌中
我很喜欢Maiasmokk Cafe的橱窗设计,玻璃窗前小火车驶过,可爱极了!
客席区虽然不大,但使用许多镜面装饰,视觉上感觉很有延伸感
下午时间想要找到空位得有点好运气~
另一个玻璃窗前,华丽的摩天轮车厢是一个个漂亮的咖啡杯,走过路过怎么可以错过
饮品的Menu,爱沙尼亚使用欧元,以当地物价来说,Maiasmokk Cafe的消费算是有一点高
难得来一趟还是要吃好吃满!
一块块传统点心,价格大约落在4欧上下
除了甜点外,还有面包类的选择
Maiasmokk Cafe的甜点不走精致路线,有种家常的手作感
像是妈妈亲手制作的甜点,让人感觉很亲切
这里的拿铁与卡布奇诺都是3欧,小杯咖啡则是2.5欧
点心我们选了两款蛋糕、一个咸派
咖啡喝起来中规中矩,有淡淡香气,牛奶的比重较高,喝起来舒服不苦涩
但奶泡部分比较稀了些,我比较偏好浓密的奶泡
咸派部分会放回微波炉稍微加热过,吃到时是温热的
派皮酥香,花椰菜、火腿与蛋液的内里也挺好吃,朴实耐吃,是个甜点以外的好选择
莓果蛋糕卷,蛋糕本体口感偏扎实,鲜奶油与卡士达酱交叠出的内馅口感较稠
虽然有解腻的酸爽莓果,但吃起来整体的感觉还是偏厚重了点
提拉米苏,虽然有浓缩咖啡加重口味,但马斯卡彭起司处理后的口感也是属于偏厚重的
吃在嘴里会觉得有点太浓稠化不开,比较容易感觉腻
这天选的三款点心中,咸派获胜XD
或许甜点让我们有点小小失望
但能来到这间百年老咖啡,享受气氛才是我们最主要的目的
来到塔林,放慢步调散步旧城区后
喝杯百年咖啡,悠闲的渡过时间就是最好的塔林玩法了

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