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布达佩斯中央咖啡馆Central Cafe自1887年开业
至今已有百余年历史，是当地有名的百年咖啡馆
维也纳也有间知名的中央咖啡馆Cafe Central，同是百年老店
虽然都叫中央咖啡馆，但两间咖啡馆没有关系，相同的是都在城市里飘香百年～
喜欢老派咖啡馆的朋友，来到布达佩斯，可别错过城市里这些百年老咖啡
中央咖啡馆 Central Cafe
Budapest, Károlyi utca 9, 1053
营业时间：8：00～00：00
前往中央咖啡馆，最方便的方式就是搭乘地铁M3线到“Ferenciek tere”站
或是搭公共汽车到同名的公共汽车站“Ferenciek tere M”，下车后步行两分钟就到
这区接近邻近布达佩斯的逛街闹区瓦茨街Váci u
来中央咖啡馆吃个早餐后就可以去逛街了
中央咖啡馆曾是匈牙利各种文学和科学交流的中心
1890~1945年间，著名的作家，诗人等聚集在此编辑文学期刊
科学家，作曲家和艺术家也都曾聚集在此高谈阔论
二次大战前，咖啡馆一直都是知识份子们聚集交流的地方
在二次大战后，1953年重建后的中央咖啡馆，成了大学生食堂，也是夜间学生们聚集的俱乐部与音乐会场所
现在的中央咖啡馆，店前架著黄橙色遮雨棚，十分亮眼
走进中央咖啡馆中，复古典雅的挑高空间立刻就收买了我们的心
早上人不多，当地人点杯咖啡，自在悠闲翻著报纸，也有人静静的享受早餐
一早来到中央咖啡馆享用早餐，感觉格外悠哉
典雅的吊灯、摆饰，红色皮沙发，空间布置不特别强调华丽感，打造出优雅舒适的空间
提供酒饮的吧台白天仍点着红色灯光，感觉格外神秘
到了晚上，人们应该都会围在吧台边，来上一杯吧
中央咖啡馆的一切都老派的自然，让人感觉十分自在
冷藏柜里的点心精致漂亮，感觉有一定水准
菜单可以参考官网：http://centralkavehaz.hu/en/etlap/
我们当时造访时吃的早餐，现在都不在菜单上了
早餐做了一点小更动，但基本的元素都在
当时点全套早餐会附上面包、一杯新鲜柳橙汁，还有茶或咖啡可以选
现在更改成双人的奢华早餐套餐BAROQUE BREAKFAST 13900 HUF才有提供了
面包篮给的很大方，有两三种不同的面包
饮品有一大杯新鲜柳橙汁加上咖啡，一早就让人活力满满
拿铁喝起来温润舒服，拉花比纽约咖啡馆好看多了XD
我们当时点了Hungarian Breakfast与Central Breakfast
Hungarian Breakfast是香肠炒蛋，搭配沙拉与东欧常见的利普萄软质干酪liptauer
香肠炒蛋份量不少，香肠咸香炒蛋也嫩，还不错
第一次吃到利普萄软质干酪liptauer
羊奶起司里混入红椒、洋葱等增添风味，抹在面包上蛮开胃的
另一份Central Breakfast，是以匈牙利猪Mangalica制作的火腿与培根拼盘
搭配奶油、起司与沙拉
Mangalica猪制作的火腿口感很不错，搭配面包与起司滋味丰富
但比起都是火腿香肠的凉菜，我们还是偏爱热热的炒蛋多一些
在中央咖啡馆享用丰富早餐，加上服务费大约7000 HUF左右
约台币$760上下，消费比台北早午餐便宜些
来到布达佩斯后，我们的旅行步调变得缓慢许多
大概是布达佩斯有太多适合发呆的咖啡馆了，让人整天都想泡在咖啡馆氛围里放空
一早在中央咖啡馆享受悠闲的咖啡早餐，再慢慢计画今天要去哪里～
玩布达佩斯就是要缓慢轻松啦