https://blog.xuite.net/toiletmei/blog/585417565
　　原本我的书写计画是写完这一系列“法国最美村庄（Les plus beaux villages de
France）”才开启另一主题，却在写完巴拉聚克（Balazuc，见此篇网志）后，发现附近
有座我已造访过的“特色城市与村庄（Villages et cités de caractère）”，而阿尔
代什省旅游网也把它与其他四座村庄齐名为“阿尔代什省五大最美村庄（Les 5 plus
beaux villages de l’Ardèche）”。
　　“拉伯姆（Labeaume）”，就是它的名字。
　　拉伯姆的地名源自流经村庄的河流－伯姆河（Beaume），一条清澈无比的河流，于圣
阿尔邦欧里奥莱（Saint-Alban-Auriolles）注入阿尔代什河，随后再注入隆河（Rhône
），因此伯姆河也是隆河的支流之一。伯姆河在注入阿尔代什河的合流处前穿过格拉高原
（Plateau des Gras）切割出无可比拟的伯姆峡谷（Gorges de la Beaume），而拉伯姆
正是进入伯姆峡谷的入口，伯姆河道蜿蜒曲折，吸引许多独木舟的爱好者来此探险。
　　从河村（Rivières）开车前往拉伯姆不到一小时，沿着D579公路一直向北行，抵达
吕翁（Ruoms）后转入D245公路，虽然伯姆峡谷就在南侧，却因距离过远而无法看见，直
到接上D345公路后，才得以一窥伯姆峡谷的壮丽景色。
　　停车场有数座，皆位于和平广场（Place de la Paix）附近，村子依著山势而建，教
堂钟楼和立于城堡遗址上的别墅为整座村庄最显明的标的。　　
　　抵达村庄时已届午餐时刻，河畔的绿地（Place et aire du Pouzadou）有野餐桌可
使用，我们将餐点一一摆放于桌上，便开始吃了起来。法国物价偏高，平常百姓三餐都是
自己解决，外食族反而稀少，因此每当我们出门在外，方便携带的三明治和沙拉便成为常
见菜单，法国的三明治较特别，在长棍面包中间抹上奶油或起士抹酱，中间夹起士或火腿
，，配上生菜或蕃茄，就是一顿简餐了！注重饮食均衡的我，也会搭配水煮蛋和水果，“
一家人健不健康，要看煮饭的人（通常是妈妈）有没有智慧”，学过营养学的妈妈，就是
会特别用心。
　　吃饱喝足，子台急着下水去！拉伯姆河谷风光果真了得，虽然地处偏远，每年夏季依
旧吸引无数游人前来造访。建于1877年的潜水桥横亘伯姆河，水质清澈、水深及膝、水温
适中，四周景色秀丽，犹如置身画中。
　　我和婆婆两只旱鸭子则负责搭帐篷，搭好之后婆婆享受着阳光浴，而我则是四处走走
逛逛。
　　我先越过潜水桥，来到河的另一端，一条健行步道引领着我向东行，这条步道可达伯
姆峡谷深处，位于树荫下且路平好行，时值八月黑莓季，沿途有许多成熟且多汁的黑莓，
一边采食一边行走，十分惬意！途中遇一向南岔路，可通往拉伯姆眺望点（Point de
vue Labeaume），只需登上悬崖顶端，便可由高处将村庄景色一览无遗。
　　走回河畔，只见人们在伯姆河形成的水道上滑行，玩得不亦乐乎！
　　一个仅有600多人居住的小村庄独占如此美景，心中好生羡蓦！
　　拍姆河下游两岸的石灰岩拥有自然的解理，形成一层一层的平台，这些石头是极佳的
石材，也因此拉博姆的建筑材料大多来自当地的采石场。房子的建材有了，食物来源却成
了一大问题。
　　由于当地耕地严重不足，居民们竟以垂吊的方式在悬崖上围出矮石墙，覆上土壤后种
植作物，草莓、番茄、豌豆、鹰嘴豆和萄葡这些攀藤植物为首选，嶙峋怪石上的层层梯田
成为当地的特殊景观，至今，人们仍可在这些被称作“空中花园（Jardins Suspendus）
”的耕地上见到居民们辛勤种植的蔬果，这些自十九世纪以降兴建的庭园，悬挂于50公尺
高的悬崖上，见过的人莫不啧啧称奇。
　　拉伯姆的居民个性乐观却不服输，即便这如此艰困的环境也能安身立命，让拉伯姆被
冠上“人、石头与水之地（Terre des hommes, de la Pierre et de l'Eau）”的称号。
　　走回沙滩，子台已经玩累了，和爸爸躲在帐篷里吃著点心，看来父子两人在水里度过
了一段美好的时光。子台这孩子真有福气，一出生爸妈就带着他四处旅行，法国有许多村
庄美得不像话，托婆婆疼孙子的福，每年回到法国总能寻幽探胜，倒也走过不少“秘境”
。
　　来到村子的心脏地带－教堂广场（Place de l'Église），一旁的酒馆（Le
Bistrot de Pays Le Bec Figue）总是高朋满座，历史可追溯至十三世纪的圣彼得锁链堂
（Église Saint-Pierre-aux-liens de Labeaume）有着向前推出的钟楼，以两根巨大的
石柱支撑，呈现气势非凡的立面。教堂于十九世纪的黄金时期（得力于养蚕业的兴盛）扩
建，形成今日所见的风貌。
　　该是时候到村庄里探险了！拉伯姆的小径（ruelle）和鹅卵石路（calade）会激发你
的完全主义，非要把每条路都走过才会善罢甘休！市政厅（mairie）的官网上好心的提供
了“散步地图”（如下图），于是我们便跟着指南上路！
　　③里厄石道（Calade du Rieu）是一条两侧有着美丽拱门的鹅卵石路，我们就从这里
开始吧！这一带是房屋最密集的地方，也因此有许多以职业为名的道路，像是⑦箍桶匠巷
（Ruelle du Tonnelier）便是一例。沿着⑦箍桶匠巷走，转入⑥起风巷（Ruelle du
Venté）时会经过一道美丽的石拱，接续⑤贝孙巷（Ruelle de la Bessoune）爬上坡，
即是可通到城堡的⑳科斯特石道（Calade de la Coste），拉伯姆城堡（Château de
Labeaume）位于悬崖顶端，历史已逾千年，如今只剩废墟，徒留后人想像。
　　11世纪的封建制度在欧洲生了根，王权不足以卫国，封建领主取而代之，一座座领主
为了巩固地位而兴建的城堡如雨后春笋拔立而起，拉伯姆城堡正是这时期的产物。这座城
堡兴建于高崖上，使得它的战略地位无懈可击，至今我们仍可见到12世纪石墙的地基，上
头的鸽子洞（boulins）还鲜明可见。城堡唯一的入口位于北侧，是一条狭窄而隐密的小
径，而弓箭手可躲在城堡高处，以防止敌人入侵。城堡最完整的遗迹是位于东北角的三层
建筑，一楼有一入口，是12或13世纪的古蹟。城堡下方则是史前穴居人居住的大洞穴，拉
伯姆的旧名称作“Balma”或“La Balme-sous-Sampzon”，字源就来自史前拉丁文“Balm
”，指的是岩石底部的洞穴（gretto）。顺带一提，拉伯姆的地名是直到19世纪末才“定
案”的，更早之前有许多不同的名称，但都是“Balm”这个字的变形体。
　　不过也许你根本就不在乎这些古老的历史。眼前的美景令人心醉，从高处所见，伯姆
河谷跃然于前，
　　沿着⑰鹅卵石路（La Calade）走回村庄，经过被称作“Tourasse”的长方形塔楼后
便离村中心不远了。顺着⑭旧市政厅石道（Calade de l’ancienne mairie）回到⑬教堂
广场（Place de l'Église），便是村庄散步路线的终点。
　　村庄迷你的不得了，只要有心，一定可以条条马路都走遍，无论是拱顶或石屋，都散
发出一种迷死人不偿命的氛围。走出村庄，来到有着浓密悬铃木和一座1866年喷泉的撒伯
拉广场（Place du Sablas），向前看是清澈无比的伯姆河，向后看则是依山而建的石屋
，南法村庄的魅力在于人文与自然景观的完美融合，还有惬意舒适的天气。
　　法国得天独厚的气候与地形让她赚进不少观光财，但政府和民间推动古蹟保存和环境
保护的不遗余力，更是令每个造访的旅客印象深刻之处。