[心得] (新加坡) 强力推荐 兴记咖哩鸡米粉面

楼主: forcal (蓝色彩虹)   2018-07-14 22:36:54
好读图文版
https://northtravel.blog/archives/4911
在新加坡,我最喜欢到牛车水的芳林巴刹熟食中心吃饭,每次来一定会吃的就是这家在芳
林巴刹一楼的兴记咖哩鸡米粉面
从牛车水捷运站的E与G出口出来后穿过唐城坊(China Point)或是直接从F出口出来就可以
到芳林巴刹熟食中心
中午吃饭时间到兴记排个一小时以上是家常便饭。没有特地讲的话,一般都是给米粉+黄
面各半,当然也可以要求要全部米粉或是黄面
小碗五元新币,大碗7.5元新币
敢吃辣的朋友,把老板特制辣酱倒进汤里,味道更有深度!
汤头非常浓郁,咖哩的辣味与椰奶的甜味完全展现,除了鸡肉以外,还有马铃薯、鱼板与
豆皮
最激赏的就是吸饱咖哩汤汁的豆皮,一咬下去就喷汁啦~~~

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