※ [本文转录自 Food 看板 #1R03YM-z ]
作者: MrFatUncle (胖大叔) 看板: Food
标题: [食记] 芝加哥 The Signature Lounge 96楼的夜景
时间: Sat May 19 22:45:38 2018
餐厅名称：The Signature Lounge
消费时间：2016年/7月；2016年10月；2017年3月；2017年5月
地址：875 N Michigan Ave, Chicago, IL 60611, USA
电话：+1 (312)787-9596
营业时间：11:00~00:30
(例假日10:00开始营业；周五、周六营业至01:30)
图文：http://mrfatuncle.blogspot.tw/2016/07/The-signature-lounge.html
点杯调饮，伴着爵士乐与约汉考克楼窗外96楼的芝加哥壮丽夜景，The Signature Lounge ，是在芝加哥除了大豆子，夜晚里的另一个观光胜地。男男女女，晚上在这小酌，聊著是非，微醺下远眺最远的芝加哥尽头，整天的忙碌，混著杯底的酒精一同干尽，就像不存在似的。
这间在96楼的酒吧不能订位，必须要现场排，雨天后的那天，依经验，一定人满为患。The Signature Lounge在96楼，楼下有间景观餐厅The Signature Room，自己是没去过，但如果是在底下餐厅用餐，用餐完想到酒吧观景小酌，是不用再另外排队，直接就有位子。
Signature Room Punch $17、Lemonade $6、Oban 14 Year $18
莱姆酒为底的Punch，混点带酸的莱姆汁、凤梨汁和柳丁汁，最后用红石榴糖浆中和酸度，调成美国开派对喝的调酒，The Signature Lounge把Punch装在果汁杯里，感觉特别高级。不喝酒的在这也能找到归属，酒单上没有的Lemonade柠檬汁 $6，是酒吧价位最低的饮料，想一想，与其花$20元到观景台，真倒不如在这点一杯柠檬汁，还有位子，舒服地休息一下。
胖大叔 : ★★★★☆