※ [本文转录自 Japan_Travel 看板 #1Qyjlcw5 ]
作者: elisa48 (咏夜月舞) 看板: Japan_Travel
标题: [食记] 札幌车站旁北海道名物汤咖哩奥芝商店
时间: Wed May 9 19:30:41 2018
多图网志版:
http://elisa48.pixnet.net/blog/post/43938738
从下起小雪的小樽回到札幌市区，已经是晚上快七点了
在寒冷的时候最想吃的就是热呼呼的汤品
恰好车站附近就有好几家人气汤咖哩店，而我纯粹是因为觉得奥芝商店的名字很可爱
就决定来此一吃了!!
餐厅位在某栋大楼的地下一楼，其实门口没有很显眼，在大型柏青哥店家的旁边，要稍微
注意观察一下
一到地下室就有大大的宣传海报放了所有的店家介绍，隔壁店铺是同样非常有人气的一粒
庵拉面
当天人潮大约是奥芝商店的2倍XD(感觉下次一定要来吃一次试试)
木头招牌根红色小霓虹灯都很有和风复古味道
门口的小椅子上有摆着菜单可以趁排队时先看
除了日文也有英文跟中文的菜单:D
再冷的天照样是喝冰水XDD
桌上放了好几本小笔记本，都是客人留下的留言纪录，感觉格外温馨!!
翻览了一下有很多台湾人到访:)
餐具是直接放在桌上的小盒里，感觉跟台湾的餐厅好相似
桌子正上方挂著大大的红灯笼
灯笼的位置稍低了一点，让我们在用餐的时候有点怕打到头XD
不过纸灯笼非常和风，让店里有种祭典的热闹感
我们入座的位子靠窗，可以看到有整排的椅子给候位的人休息
桌上还有可爱童趣的小画作
这里供应的啤酒是小樽啤酒，当然宣传海报也是少不了的
标语说"还不知道好喝啤酒的人生，感觉是罪过"XDD
重头戏的菜单登场!!这里的汤咖哩点餐方式为:
选汤头->选主菜->选Topping->选辣度->选饭的份量
汤头除了有基本的鸡汤，还可以加价选择虾子或是牡蛎(数量有限)
原本好像还有创成寺限定的汤头，可惜我们到访的时候已经不再提供了QQ
主菜是我们纠结最久的地方，每一种都看起来好好吃
而且又是数量限定，又是人气第一，整个很容易被话术吸引XD
+起司的话统一是多200円
配料蔬菜则可以选一个免费的种类，另外也可再多选额外付钱的食材
奥の生罗天(120円)似乎是人气菜色，是一只美丽的炸虾
辣度的部分取名都超美丽，用了日本的12月份名称来命名，非常风雅
Menu背后则是单点的饮料
另外我觉得很棒的是，有特别附上食材来源的农家介绍
看完生产者的故事后，料理变得更有温度了
顺便也宣传各种土产欢迎大家带回家回味
包装有种古老味的复古风情
最有趣的是还有可爱的金汤匙贩售XD
我点的宗谷黑牛ペッパーおくしバーグカリー(1550円)，卖相超漂亮!
咖哩的色泽浓郁，微辣其实吃起来对我来说就颇辣了
黑牛汉堡肉颇具份量，牛肉真的很好吃，熟度对我来说还可以不会过老
手打的嚼劲搭配多汁口感，果然可以撑起名物的封号!
正常份量的饭就是刚刚好一碗大小
比较特别的是还附上柠檬解油腻
(思考了一阵子究竟要挤在饭上还是汤里XD)
蔬菜的种类也很丰富!是很均衡营养的料理
糖心蛋超好吃!!!中间带甜味的蛋黄与重口味的汤头意外地融洽
野菜有青椒、高丽菜、炸茄子等等，都是对身体很好的食材:D
整体来说只有汤头比较不是我的爱，太咸需要喝水才能舒缓嘴巴的不适感QQ
最后离去的结帐柜台前，还有可爱包装的奥芝商店仙贝可以买回家当零食吃
(超级喜欢他们的标签设计!)
仙贝是汤咖哩口味
最好玩的是他的标语写"北海道土产第一名的仙贝"，然后底下括号"预定""梦"XDD
超级恶趣味XD
除了太咸重口味以外，食材的选用与料理还是很棒的
但强烈建议一定要趁热品尝，冷掉的滋味落差太剧烈无法承受
不过札幌汤咖哩名店真的太多，下次可能会先去别家踩点吃看看
希望能找到相性最合的汤咖哩!!
最后附上简单的用餐资讯:
用餐日期:2018/02/20
花费: ￥1550(宗谷黑牛ペッパーおくしバーグカリー)
奥芝商店 駅前 创成寺
https://tabelog.com/tw/hokkaido/A0101/A010101/1041930/
11:00-22:00(最后点餐时刻为21:00)
公休日: 不定休
可否刷卡:否
地址: 〒060-0004 北海道札幌市中央区北4条西1丁目ホクレンビルB1F
电话: 011-207-0266