图文好读版
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在湾仔，每走几步路就有一间咖啡厅；
不论是连锁或是独立经营，密度之高，
根本就是咖啡厅战场。
最近有点红的"Ninetys"，走的是时髦有质感的工业风，
开放式的厨房，专业有型的工作人员，
没有过度的亲切，有的是专业客观的服务。
店内色彩配置是低调沉稳的色系，
不管是摆设或是店内提供的商品呈现出来的是低调高级的精致感，
墙上的价目表即是店里提供的3种咖啡选择，
基本的款式选择完之后，口味的部分再细分为:choco和fruity；
个人觉得这个部分颇贴心，
在这里喝的到咖啡不再是单调的选择，反而多了一些细腻感。
先生点的flat white(choco blend)，
咖啡要搭配旁边附的葡萄干，说是会带出咖啡的风味。
老实说，咖啡本人就我自己的口味来说不是我喜欢的，
(个人感受并不代表咖啡不好喔!)
但是在喝一口咖啡再吃葡萄干后，觉得这样真的有让咖啡加分。
降低了咖啡本身的浓焙感后再添上一些清爽的味道，
咖啡喝起来多了层次感，超越单一的风味。
第一次这么尝试，感受到店家要给客人的比原有的更多的坚持。
我点的ice flat white(choco blend)，
相较热饮我喜欢冰咖啡多一些，
餐点的部分，是我爱的酪梨口味吐司，
先生点的是松露口味的bagel，
(实际菜名不记得，所以就照片直接描述咯。对，我很随兴。)
Ninetys的餐点基本是有一定水准的，
只是店内的空间不大，而且生意很好(简单的说就是人挺多的；
如果你去咖啡厅追求的是悠闲感，
觉得一进咖啡厅步调就要降速2倍以上的捧油我觉得不太适合；
但是若认真想体验精品咖啡、店内的职人氛围
或是你只在乎有没有好吃好喝可以打卡的是推荐的。
【Ninetys】
湾仔皇后大道东222号地下2号舖 (湾仔站 近利东街出口)
https://www.ninetys.com.hk/