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作者: haha0831 (韩) 看板: Japan_Travel
标题: [食记] 石垣牛生鱼片沙翁全吃，第一牧志公设市场
时间: Sun Nov 26 16:21:18 2017
店 名：第一牧志公设市场
地 址：冲绳县那霸市松尾2丁目-10-1
营业时间：08:00–21:00
休 日：
推荐食物：石垣牛X生鱼片X沙翁
最低消费：本次消费￥3570(2人)
官 网：
完整图文网志版本 >>>https://goo.gl/YvbmSi
【冲绳自由行】
所有愿望在这里全部满足
石垣牛X生鱼片X沙翁
一次全部都吃到 !
第一牧志公设市场
冲绳自由行行程Day3
▶Hamaya Soba(浜屋冲绳面)
▶美国村
▶普天满宫
▶那霸市壶屋通
▶第一牧志公设市场
▶暖暮拉面
▶べんり屋 玉玲珑－煎饺
每次出国我都很爱去逛市场(家庭主妇精神)
觉得是很贴近当地人饮食的一种方式
在走进市场前，有一些卖土产的店
还有卖零嘴的店
嘴馋的我马上就买了沙翁跟风狮爷造型奶油烧
沙翁是来冲绳一定要吃的当地甜点之一
是冲绳代表的炸甜甜圈
但是口感是扎实的那种
不像一般美式的那种松软的感觉
不过这间的沙翁冷冷乾乾的
反而奶油烧略胜一筹
(后面还有再吃一间厉害的，不吃到不罢休)
(就在此篇文章的最后面)
也有经过很有名的花笠食堂
据说是冲绳当地的家庭菜色
份量大价钱合理所以物超所值
网络上很多人会选择来这边吃早餐
但是因为我们的饭店早餐很厉害
(我就是为了早餐才订这间饭店的)
所以这次就没有另外找早餐的餐厅
市场内部主要就是分两个区域，肉类跟海鲜区
里面有冷气，所以比较不会觉得有臭味
不过里头的店家真的满多的
所以哪一间会雀屏中选就是靠缘份
看哪间的店员最投缘就吃哪间囉
生鱼片我吃的是这一间〝翁长鲜鱼〞
因为这间店的阿姨讲中文很可爱
鱼看起来很新鲜(其实每一间看起来都很新鲜啦)
生鱼片一份500日币
有卖综合的但是我太喜欢吃鲑鱼了
这么多又这么厚换算台币才135元
我觉得划算的不得了
石垣牛选择了这间店
他们的肉都是秤重包好的可以自己选择
价位落在2000-5000都有
我们想说浅尝看看所以点了2300
现在想想实在有点后悔应该要买4000的那一块
反正不管你买多大块
2F都可以料理，一个人酌收500元
不过虽然我们是两个人，但他只收了我们1个人的费用
可能店家认为一个人吃生鱼片(不需要料理)
一个人吃牛肉
言归正传
这个石垣牛真的是超好吃的
跟我们昨天吃的琉球の牛有得拼
可能是因为肉的部位不一样
这一块的油脂没有那么油
从横切面来看肥肉是均匀分布的
但是一样是入口即化的等级
从这个粉红色的肉质就可以看得出利害
吃下去真的非同小可
软!嫩!鲜!一定要来吃看看冲绳的石垣牛阿!
真的是心满意足
从市场出来后看到这间“琉宫”
整个装潢的感觉都非常顺我的心
卖了很多的小零嘴还有沙翁
(看到沙翁我就又买了)
不过这间还有提供加热的服务
热热吃感觉更好吃，外酥内软
很贴心的还有附一杯茶
因为沙翁本身是乾乾的
这家买了两个口味，原味跟黑糖
一颗都75元(折合台币约20元)
黑糖口味的黑糖味没有很重
但是比原味好吃
本来想要买回去晚上当消夜
但是就被我一口接着一口就吃完了
虽然是用大量的砂糖去制作
但是不会让人觉得甜腻
也没有可怕的油炸感
是我喜欢的甜点!!
三种愿望，一次满足的感觉真好!!
石垣牛X生鱼片X沙翁，完食!!